http://patrick.dussert-gerber.com Défendre une éthique, sinon rien Tue, 06 Jan 2009 12:28:19 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 http://patrick.dussert-gerber.com/362/comment-page-1#comment-641528 Claude thiry Sun, 04 Jan 2009 16:13:31 +0000 http://patrick.dussert-gerber.com/362/#comment-641528 Il est vraiment atterrant de lire ces commentaires..! Autant de le part de PDG que de cette dame (Nuttal) Comme en France et en Europe, il y a des vins de piètre qualité en Australie. Mais comme en France et en Europe, il y a des vins remarquables, fins, délicats, élégants pour certains, plus structurés et plus complexes pour d'autres. Dans chaque région viticole d'Australie, on trouve des vins très intéressants, avec leur personnalité, les caractéristiques de leur millésime etc... Bien sûr ces vins ne s'achètent pas en grande distribution. Il est vraiment atterrant de lire ces commentaires..!
Autant de le part de PDG que de cette dame (Nuttal)
Comme en France et en Europe, il y a des vins de piètre qualité en Australie.
Mais comme en France et en Europe, il y a des vins remarquables, fins, délicats, élégants pour certains, plus structurés et plus complexes pour d’autres.
Dans chaque région viticole d’Australie, on trouve des vins très intéressants, avec leur personnalité, les caractéristiques de leur millésime etc…
Bien sûr ces vins ne s’achètent pas en grande distribution.

]]> http://patrick.dussert-gerber.com/362/comment-page-1#comment-5783 Nuttall Tue, 06 Feb 2007 13:05:26 +0000 http://patrick.dussert-gerber.com/362/#comment-5783 Mon mari est anglais (mais amateur de vins francais). Lorsque je vais avec lui en UK, je suis atterree de voir que les vins australiens sont omnipresents dans les supermarches et dans les restaurants. Les anglais, qui boivent de + en + de vin, ne connaissent d'ailleurs pratiquement plus que ceux-ci et ne comprennent les vins qu'a travers leurs cepages: Shiraz, Cebernet Sauvignon, etc. Pour moi francaise, c'est difficile d'expliquer, sans paraitre arrogante, qu'un vin ne devrait pas toujours avoir le meme gout, meme si il a ete transporte, secoue, et stocke dans de mauvaises conditions. Comment expliquer simplement pourquoi il n'y a pas de variation entre les millesimes ? Comment se fait-il que ces vins ne semblent pas sensibles au transport, et meme aux differences climatiques d'une annee sur l'autre? Sont-ils 100% naturels ou sont-ils additionnes de diverses substances qui les protegent de tout ou presque? Merci d'avance. Mon mari est anglais (mais amateur de vins francais). Lorsque je vais avec lui en UK, je suis atterree de voir que les vins australiens sont omnipresents dans les supermarches et dans les restaurants. Les anglais, qui boivent de + en + de vin, ne connaissent d’ailleurs pratiquement plus que ceux-ci et ne comprennent les vins qu’a travers leurs cepages: Shiraz, Cebernet Sauvignon, etc.
Pour moi francaise, c’est difficile d’expliquer, sans paraitre arrogante, qu’un vin ne devrait pas toujours avoir le meme gout, meme si il a ete transporte, secoue, et stocke dans de mauvaises conditions. Comment expliquer simplement pourquoi il n’y a pas de variation entre les millesimes ? Comment se fait-il que ces vins ne semblent pas sensibles au transport, et meme aux differences climatiques d’une annee sur l’autre?
Sont-ils 100% naturels ou sont-ils additionnes de diverses substances qui les protegent de tout ou presque?
Merci d’avance.

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