Coups de cœur en Côtes-de-Bourg

Château LA CROIX DAVIDS
Didier Meneuvrier
33710 Lansac
Tél. 05 57 94 03 94
Fax. 05 57 94 03 90
Beau Côtes-de-Bourg 2003, issu d’un vignoble de 40 ha (Merlot noir et Cabernets), très équilibré, savoureux, de bouche charnue, aux tanins fondus, de bonne charpente, au nez où dominent les épices. Remarquable cuvée Prestige, où l’on retrouve des notes de framboise, de violette et d’humus, intense, très structuré au nez comme en bouche, corsé, parfait sur du veau rôti.

Château de GRISSAC
Bernadette Cottavoz
33710 Prignac-et-Marcamps
Tél. et Fax. 05 57 68 31 65
Un vignoble de 21 ha planté sur des sols argilo-calcaires. Remarquable Côtes-de-Bourg 2003 (65% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 5% Malbec), élevé en fûts de chêne, au nez intense de sous-bois et d’épices, est onctueux et persistant, de bouche riche, tout en arômes, d’excellente évolution. Le 2002 est de belle couleur, au nez de petits fruits rouges, de bonne charpente, ample et bien charnu, et commence à très bien se goûter.
Château HAUT-MACO
Scea Mallet Frères
33710 Tauriac
Tél. 05 57 68 81 26
Fax. 05 57 68 91 97
e-mail : hautmaco@wanadoo.fr
www.hautmaco.com
Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un cru qui s’étend sur quelque 49 ha (50% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon et 10% Cabernet franc), que les deux frères Mallet s’attachent à mener de la façon la plus qualitative possible (éraflage, contrôle des températures, cuvaisons longues, collage au blanc d’œuf…). Le tout donne ce Côtes-de-Bourg cuvée Jean-Bernard 2003, très bien élevé en barriques neuves, classique des belles réussites de l’appellation, de couleur rubis, puissant et savoureux, au nez à dominante de cerise noire et de mûre, légèrement épicé, aux tanins qui commencent à peine à se fondre, prometteur. Le 2002 commence à s’apprécier particulièrement, de robe pourpre intense, de bouche puissante, un vin bien charnu, très équilibré, très parfumé (griotte, poivre, humus…). Le 2001 est superbe, la structure du vin de Haut-Maco tenant parfaitement le bois, puissant, au nez de mûre et de truffe, légèrement épicé, aux tanins bien présents, de belle charpente, ample et persistant en bouche. Le Côtes-de-Bourg, aux tanins soyeux, aux notes de cassis mûr et de cannelle, est tout en bouche. Savoureux Bordeaux Clairet, tout en nuances d’arômes, de belle teinte, parfait sur une cuisine orientale. Formidable rapport qualité-prix-typicité, et une très grande régularité, millésime après millésime.

Château HAUT-MOUSSEAU
Famille Briolais
33710 Teuillac
Tél. 05 57 64 34 38
Fax. 05 57 64 31 73
e-mail : aurorebriolais@vignobles-briolais.com
Vignoble de 33 ha planté sur des sols argilo-calcaires et graveleux, où l’on élève ce Côtes-de-Bourg 2003, de belle couleur, parfumé, aux notes de sous-bois et de griotte, très bien structuré, fondu, de très bonne garde. Goûtez leur autre Côtes-de-Bourg Château Terrefort-Bellegrave, de robe grenat soutenu, aux tanins riches, alliant une charpente réelle à une jolie rondeur en bouche, de très bonne garde.

Château LES HEAUMES
Jean-Michel Robin
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
Tél. 05 57 64 89 99
Fax. 05 57 64 84 48
Belle valeur sûre. On le voit avec ce Côtes-de-Bourg 2003, très typé comme on les aime, coloré, avec des tanins souples et très équilibrés, un vin riche, savoureux, qu’il faut garder quelques temps pour mieux profiter de son potentiel. Le 2002, aux notes de sous-bois et de cassis mûr, de bouche ample et fondue, commence à s’apprécier très bien sur un rôti, d’excellente évolution (le 2000 est remarquable actuellement), le tout à des prix très abordables.

Château DE LIDONNE
Geneviève Audoire
33710 Bourg-sur-Gironde
Tél. 05 57 68 47 52
Fax. 05 57 68 31 08
Une place enviée dans le Classement pour ce remarquable Côtes-de-Bourg 2003, issu d’un vignoble de 18 ha à fort pourcentage de Cabernets, avec des notes intenses de fruits surmûris et d’épices, un vin de très bonne bouche, charnu, aux tanins riches et harmonieux, de très bonne évolution. Le 2002 est une réussite, dense et velouté, charpenté, corsé, charnu, aux tanins fermes et très équilibrés. Le 2001, de base tannique importante et très équilibrée, est dense, au nez complexe et subtil à la fois, dominé par la griotte, la mûre et les sous-bois, à savourer sur une bécasse par exemple.

Château MENDOCE
Philippe Darricarrère
33710 Bourg-sur-Gironde
Tél. 05 57 68 34 95 et 05 57 42 25 95
Fax. 05 57 68 34 91
e-mail : info@mille-secousses.com
Au sommet, naturellement. Ce propriétaire chaleureux soigne son très beau vignoble de 14 ha sur 2 coteaux séparés par un ruisseau, dont la pente naturelle, ajoutée à la nature argilo-calcaire du sol, naturellement bien drainé, constitue le support de culture idéal pour le Merlot. Cela se retrouve dans ce Côtes-de-Bourg Grande Réserve 2003, fort bien élevé en barriques durant 18 mois, charnu, de belle robe soutenue, ample en bouche, au nez légèrement épicé, avec des notes de groseille et de cassis, aux tanins fondus mais structurés à la fois. Le 2002 est un vin puissant, aux tanins mûrs et fermes à la fois, au nez complexe et subtil dominé par les fruits macérés et l’humus. Même propriétaire que le Bordeaux Supérieur Château Mille-Secousses.

Château du MOULIN VIEUX
Jean-Pierre et Cédric Gorphe
33710 Tauriac
Tél. 05 57 68 26 21
Fax. 05 57 68 29 75
e-mail : chateaudumoulinvieux@vinsdusiecle.com
www.vinsdusiecle.com/chateaudumoulinvieux
Incontestablement au sommet également. La propriété s’étend maintenant sur 24 ha à l’ouest de la commune de Tauriac, sur l’un des meilleurs terroirs argilo-calcaires de l’appellation (55 % Merlot, 40 % de Cabernets franc et Sauvignon et 5% de Malbec pour la cuvée sélection). Superbe Côtes-de-Bourg Clos 2003, issu des meilleures parcelles (vieilles vignes de plus de 50 ans plantées pour 50% de Merlot, 30% de Cabernet-Sauvignon et 20% de Malbec, rendement moyen de 25 hl/ha), très bien élevé en barriques, aux notes de mûre et de griotte, riche en couleur, alliant finesse et structure, charnu comme nous les aimons, de belle robe soutenue. Le 2002 sent bon la griotte et les sous-bois, de bouche puissante. Son 2001, très typé, est aux arômes de fruits rouges et aux tanins fondus mais bien présents, riche, équilibré, d’une belle longueur en bouche. La cuvée Sélection est plus ronde, dans les mêmes millésimes, et le rapport qualité-prix exceptionnel.

Château ROUSSELLE
Vincent Lemaitre
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
Tél. 05 57 42 16 62 et 06 03 11 76 24
Fax. 05 57 42 19 51
e-mail : chateau@chateaurousselle.com
www.chateaurousselle.com
Un savoureux Côtes-de-Bourg Prestige 2002, issu de coteaux de calcaire à astéries (85% Merlot, 10% Malbec, 5% Cabernet franc), élevé 100% en barriques neuves, charnu, aux tanins enrobés, au nez de pruneau, de cannelle et d’humus, dense en finale, de garde. Excellent Premières-Côtes-de-Blaye Château Haut-Vigneau 2003, tout en souplesse, ferme, parfumé (framboise, mûre), de bonne bouche.

Château ROUSSET
Gérard Teisseire
33710 Samonac
Tél. 05 57 68 46 34
Fax. 05 57 68 36 18
Un domaine de 24 ha de vignes situé sur des coteaux argilo-calcaires et graveleux exposés au midi. Coup de cœur pour ce Côtes-de-Bourg Grande Réserve 2003, tout en couleur et en matière, au nez subtil marqué par des nuances persistantes de cassis et d’épices, aux tanins puissants mais très fins. Le 2002, de couleur profonde, est parfumé (cassis), un vin où la souplesse prédomine, aux tanins fondus. Le Côtes-de-Bourg cuvée Traditionnelle est coloré, bien corsé et classique.

Château de TASTE
Gérant : Jean-Paul Martin
Vignobles de Taste et Barrié
33710 Lansac
Tél. 05 57 68 40 34
Un vignoble de 15 ha sur sols argilo-calcaire et argilo-siliceux. On y élève soigneusement ce Côtes-de-Bourg 2003 (Merlot, Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, élevage en cuves inox et en fûts), puissant, aux tanins souples, au nez intense, un vin complexe, d’une longue finale en bouche, savoureux, de très bonne garde. Le 2002 est d’une belle couleur profonde avec des arômes de fruits frais et de poivre, souple et ample en bouche.
Château TOUR DE COLLIN
Denis Levraud
33710 Bourg-sur-Gironde
Tél. 05 57 68 46 26
Fax. 05 57 68 37 16
Un vignoble de 15 ha planté dans un sol argilo-calcaire et graveleux, qui donne ce Côtes-de-Bourg 2003, coloré et bien charnu, aux tanins biens fermes, au nez complexe dominé par la cerise et le musc, à déboucher sur un curry de poulet. Le 2002 est de couleur soutenue, très parfumé, aux tanins soyeux et fermes à la fois, au nez complexe et subtil dominé par la cerise confite et l’humus.

UNION des PRODUCTEURS de PUGNAC
Président : B. Pomier
33710 Pugnac
Tél. 05 57 68 81 01
Fax. 05 57 68 83 17
e-mail : udep.pugnac@wanadoo.fr
www.pugnac.com
Au sommet dans le Classement. Une excellente cave (75 adhérents, 470 ha), au sommet avec ce Côtes-de-Bourg Château Haut-Pradier rouge 2003, majoritaire en Merlot, charnu, aux tanins puissants, où dominent la fraise des bois bien mûre et l’humus. Leur Côtes-de-Bourg Château Noblet 2003 est riche en couleur comme en matière, aux tanins fondus mais bien présents, d’une belle longueur, et poursuit son évolution (beau 2000, qui a bien mérité son 3e Prix au Concours des Vins du Sud-Ouest). Goûtez aussi le Premières-Côtes-de-Blaye Château Chantemerle 2000, une réussite, un vin qui se goûte particulièrement bien aujourd’hui, au nez présent avec des notes de cerise noire et de mûre, ample et solide, riche en couleur comme en structure, à déboucher sur un civet. Excellent rapport qualité-prix.