Patrick Dussert-Gerber

Défendre une éthique, sinon rien

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Le Vaugelas des Bonfils

PUB VAUGELAS.jpgOlivier Bonfils perpétue aux côtés de ses frères la saga de sa famille orchestrée par son père en 1962, rapatrié d’Afrique du Nord et aujourd’hui à la retraite. Il peut être fier de ce fleuron de leur entité familiale très importante (pas loin de 1000 hectares).

 

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 9:36.

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L’exemplaire René Geoffroy

René Geoffroy.jpgRené Geoffroy est un ami depuis le premier Guide et sa place dans le Classement cette année vient récompenser une politique qualitative exemplaire, associée à une typicité réelle et des prix très abordables.

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 9:32.

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Capdemourlin

Capdemourlin Père_Fils.jpgAu sommet. C’est ici que nous avons réuni cette année les meilleurs propriétaires de Saint-Émilion, dans la superbe salle voûtée de Balestard, où la famille Capdemourlin a bien voulu nous recevoir (sur la photo, Jacques Capdemourlin et son fils, Thierry).

 

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 9:24.

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Coquard-Loison-Fleurot

Cinquième génération de vignerons pour ce domaine de 9 ha (vendanges manuelles, fermentation en cuves ouvertes  avec pigeage et remontage journalier, maîtrise des températures par thermorégulation et élevage en fûts de chêne pendant 18 mois).

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 9:20.

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La Grâce Dieu Les Menuts

Odile Audier_Grâce Dieu.jpgSéduisante et talentueuse, Odile Audier a une place enviable dans mon Classement 2006 pour cette propriété de 13,5 ha s’étend entre les croupes graveleuses de Pomerol et le plateau calcaire de Saint-Émilion.

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 9:15.

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Malartic-Lagravière 2005

Malartic_Famille.jpgEn 2005, précise Jean-Jacques Bonnie (sur la photo avec Séverine, son épouse, et ses parents, Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie)à mon épouse Brigitte, nous avons eu un été idéal pour le vin, les anciens disaient “année de sécheresse, année de richesse”.

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Ecrit il y a 3 years, 10 months à 8:57.

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