Jour : 29 septembre 2007

Quand on débouche une bouteille de vin, à n’importe quel prix, on doit surtout -pour en profiter pleinement- adapter les mets qui lui conviennent le plus....

v Alluviaux (dépôts) : déposés par un torrent, composés pour la plupart de limon, de sable et de graviers, très fertiles. Se rencontrent en Savoie.v...

Le vin, celui que nous défendons en tout cas, est une entité à part entière, magique, unique, qui associe l’inné et l’acquit, le talent et la passion,...

Les nouveaux propriétaires retenus dans mon Guide...

L’OBSCURITÉ : premier impératif, votre cave doit être sombre. Pas d’ouverture qui laisse filtrer la lumière du jour ni d’ambiance “néons”. On...

On en reste pantois. 1/. Bravo (sic) pour le jeu de mots "Bob", un petit chien qui se veut la mascotte de l'appellation pour "Best of Bourg" (c'est une...