Jour : 19 mars 2008

Brigitte Dussert : vous aimez la Bourgogne, ses vignerons, cette osmose entre ces sols et un cépage unique... Patrick Dussert-Gerber : je n’aime pas tous...

v Asperges : un Muscat d’Alsace.v Artichaut : un rosé sec d’Anjou.v Avocat : des blancs secs (Graves, Quincy, Touraine), voire moelleux (demi-secs de...

Un vignoble familial de 8 ha qui fait partie des pionniers de la mise en bouteilles (depuis 1951). Ici, la taille est très courte et optimise le potentiel...

Gérard et Germaine Brisson sont à la tête des Premiers Grands Vins Classés de leur région. Beau Morgon cuvée Noble Tradition 2004, de jolie robe...

En digne représentante de la 7e génération, Dominique Uny-Prieur, secondée aujourd’hui par son fils Guillaume (8e génération), poursuit une politique...

Domaine de 100 ha, dont 50 regroupés autour du corps du bâtiment (cépages Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Carignan, Cinsault, Chardonnay...

HALBTROCKENSignifie demi-sec, en allemand (pas plus de 18 grammes de sucre résiduel par litre).HALBROTLe vin rosé (demi-rouge), en Suisse.HARMONIEUXUn vin...

Toujours au sommet, bien sûr. Un vignoble de 60 ha qui appartient à la famille depuis 1973. On se fait donc plaisir avec son Château Chambert 2004...

Vignoble de 10 ha, sur le versant nord des Alpilles, le long de la voie Dominitienne. On comprend sa place dans notre Classement quand on débouche ce...

Incontestablement au sommet. Une maison créée en 1850, 12 ha de vignes en Château-Chalon et en Côtes-du-Jura, sur des terres argilo-calcaires et éboulis...

Jacques Beaujeau exerce son talent au Château la Varière en Anjou et au Domaine de la Perruche à Saumur-Champigny. Il est avant tout convaincu qu’un bon...

elle valeur sûre avec ce Saint-Joseph rouge 2005, issu de vieilles vignes en terrasses, de couleur grenat, qui allie des tanins fermes et fins, au nez...

Chez les Max, le prénom Louis revient de génération en génération, de l’aïeul, jusqu’au petit dernier, âgé de 14 ans. Le premier Louis était...

Au sommet. Les sympathiques Laurent et Christophe Pinson sont passionnés par leur métier de viticulteurs et en parlent avec talent et enthousiasme. Le...

“Les vendanges 2007 ont été très longues et se sont étalées du 28 août jusqu’au 15 octobre, précise Michèle Ellner, la charmante épouse de...

Au sommet de son appellation. “La clef du succès de ce millésime 2007, précise-t-on, est à rechercher dans le travail fourni au vignoble. En effet, le...

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Le sympathique Thierry Lombard élève plusieurs belles cuvées comme ce Champagne brut Premier Cru,...

La famille Dourthe, d’origine landaise, se dédie à la viticulture et à l’élaboration de vins fins depuis le milieu du XIXe siècle. Philippe Dourthe...