Archives mensuelles : juillet 2010

– Mes Coups de cœur de l’été

Du Champagne, bien sûr, un savoureux Saint-Emilion, un Beaumes-de-Venise épicé, un Condrieu suave, un vin corse typé ou un Saint-Aubin tout en subtilité… quelques-uns de mes coups de cœur de l’année, à déboucher durant les vacances… CHAMPAGNE ELLNER SAS EPERNAY … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

* 50 rosés pour l’été !

De vrais et bons vins rosés comme on les aime (car il s’agit de savoir bien choisir pour ne pas se retrouver avec un mal de crâne épouvantable, la faute au SO2, entre autres), il y en a dans toute la … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

* Alsace : la race et le plaisir

Dans cette région magnifique, le vin est intimement lié à la convivialité des hommes, et on se fait vraiment plaisir, de Colmar à Riquewihr, d’Andlau à Turckheim, en poussant les portes des vignerons ou des winstubs, ces “pièces à vin” … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

* Loire : les vins sont au top

Grâce à des cépages spécifiques (Chenin, Sauvignon, Cabernet franc, Melon…) qui s’expriment pleinement dans ces terroirs de silex, de tuffeau, de craie marneuse, de marnes kimméridgiennes…, les vignobles de Loire conservent une très grande authenticité qui -à elle seule- mérite que … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire

– Languedoc : les coups de cœur sont nombreux

On a tout dit sur la région : on y faisait des petits vins et cela devait être la “Californie de l’an 2000”… Plutôt que de se faire piéger par quelques cuvées ultra-concentrées, chères, qui ont tenté de surfer sur la … Continuer la lecture

Publié dans Divers | Laisser un commentaire