Archives mensuelles : avril 2011

– Petrus, le grand art de Jean-François Moueix

Mon ami Jean-François (je garde quelques beaux souvenirs de nos déjeuners au Bistrot d’Amat, il y a bien longtemps…), s’il est aujourd’hui à la retraite (active, l’écriture et l’art contemporain sont prenants…), a laissé la direction de son groupe à … Continuer la lecture

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* Les vignerons qui sont au top… et les autres

Je connais plus de 3 000 vignerons, dont un bon nombre que je respecte, même s’ils sont absents du Guide. Beaucoup sont des amis (sur la photo, Alexandra et Denis Blondeau-Danne). Les producteurs de vin qui ne pensent qu’à augmenter … Continuer la lecture

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– Pomerol : les grands vins de velours

Le développement de ce vignoble dans la région de Pomerol, à partir du XIIe siècle et durant tout le Moyen Âge, autour des commanderies des hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem (dont les chevaliers de Malte sont, aujourd’hui, les continuateurs), est aussi largement … Continuer la lecture

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* Le meilleur de l’Alsace

Le vignoble s’étend du nord au sud sur plus de 170 km. Son parcours est un pur bonheur : des villages fleuris aux winstubs, des collines ondulées, où se dressent fièrement les vignes prêtes au combat comme des troupes de … Continuer la lecture

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– Loire : en blancs comme en rouges, les vins n’ont jamais été aussi bons !

J’ai débuté dans la Loire et  j’aime retrouver ces hommes et ces femmes qui s’attachent à défendre leur personnalité. En Anjou–Saumur, peu d’autres vins peuvent copier les meilleurs crus de la région, marqués par ces sols de tuffeau ou de roche … Continuer la lecture

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* Médoc : défendre une éthique !

Franchement, j’adore les vins de cette presqu’île. Mais, si les crus du Médoc sont réputés, ce n’est pas pour être des vins intouchables faute de prix déments ou de vins “travaillés” à l’extrème qui n’existent que pour rafler de bonnes … Continuer la lecture

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– MILLESIMES, c’est le meilleur du vin en images…

Internet, c’est formidable, si… tout est visuel, instantané et cliquable. Le nouveau Site de MILLESIMES apporte tout cela avec des centaines de photos, reportages, portraits… des hommes et des femmes qui comptent dans le vin. On sait que je suis … Continuer la lecture

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* Classement Champagne : on est bien au sommet

De la plus fantastique cuvée à la plus abordable, on sent que les vignerons et maisons retenus sont parvenus à une maîtrise certaine de leur art, chacune, bien entendu, évoluant dans des sphères qualitatives différentes. Comme partout également, on trouve … Continuer la lecture

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