Archives mensuelles : septembre 2011

– Le nouveau Classement des meilleurs Vins Blancs de Loire

ANJOU-SAUMUR J’aime retrouver ces hommes et ces femmes qui s’attachent à défendre leur personnalité. Peu d’autres vins peuvent “copier” les meilleurs crus de la région, marqués par ces sols de tuffeau ou de roche calcaire en parfaite osmose avec les cépages … Continuer la lecture

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* Les Pessac-Léognan à ne pas manquer !

Pour mémoire, le 9 Septembre 1987, un décret reconnaissait l’Appellation d’Origine Contrôlée “Pessac-Léognan” et venait mettre fin officiellement à l’ambiguïté (et aux querelles de clocher) de cette région desGraves, en “séparant” les vins issus des terroirs situés autour des communes de Pessac … Continuer la lecture

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* En Provence, il y a aussi de grands vins !

Trop chers, snobisme, mal de crâne… beaucoup d’éliminés cette année… ce qui permet désormais de frapper à la bonne porte sans se faire avoir ! Seul le rapport qualité-prix-plaisir doit compter, associé à une typicité réelle, sans se laisser prendre … Continuer la lecture

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* Les Bordeaux et Bordeaux Supérieurs incontournables

Dans cette grande appellation des Bordeaux Supérieurs, il s’agit de savoir frapper à la bonne porte ! Ce qui différencie un vrai vin (le prix n’entre pas en compte alors) d’un simple produit aseptisé, rouge ou blanc, c’est donc ce qu’il nous … Continuer la lecture

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– Les Graves et Pessac-Léognan qui méritent le détour

Depuis trente ans, j’ai suivi les achats, les extensions, les frimes, les camions déversant des galets, admiré, cotoyé et sympathisé avec des « figures » exceptionnelles, constaté avec rage -ou ironie- des plantations de vignes dans des territoires sans intérêt, où le … Continuer la lecture

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* La nouvelle version des VINS DU SIECLE est en ligne, et elle est au top !

Ce site me tient particulièrement à cœur car c’est l’un des premiers que j’ai créé, à un moment où personne ne parlait d’Internet. Son antèriorité et sa masse rédactionnelle expliquent évidemment sa position exceptionnelle dans les moteurs de recherche (Google, … Continuer la lecture

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* Guide des Vins 2012 : les vrais producteurs incontournables du Bordelais

Les fidèles du GUIDE savent que j’ai décidé, en-dehors de mes Classements habituels qui distinguent la qualité des vins, de récompenser -aussi- le vigneron (ou ses enfants), sa fidélité, sa passion, son enthousiasme, sa joie de vivre, sa simplicité, au … Continuer la lecture

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– L’Alsace est au mieux de sa forme

De nombreux coups de cœur cette année. J’ai un faible pour cette région, origines alsaciennes obligent, et c’est un réel plaisir de suivre cette route des vins qui serpente à travers les collines du vignoble, au pied des pentes boisées des … Continuer la lecture

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* Top Vignerons Guide 2012 : 204 prix d’honneur, 154 prix d’excellence, 202 satisfecits, 147 lauréats, 65 espoirs…

204 prix d’honneur, 154 prix d’excellence, 202 satisfecits, 147 lauréats, 65 espoirs Le vin, c’est bien, mais celui qui l’élève, c’est tout aussi bien. Pour moi, en effet, depuis 30 ans, la typicité d’un vin, ce n’est rien d’autre que l’association … Continuer la lecture

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* Guide des vins 2012 / Champagne : on est bien au sommet !

Vignerons 2012 : Région Champagne – Prix d’Honneur : 26 – Prix d’Excellence : 17 – Satisfecits : 31 – Lauréats : 29 – Espoirs : 8 Franchement, j’ai rarement eu autant de plaisir que cette année en débouchant ces … Continuer la lecture

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