Le vin et les entrées

Accord mets et vins : Vin et Entrées

Extension de l’apéritif en quantité plus importante ou véritable plat au menu, on retrouvera des préparations chaudes ou froides, salées, sucrées, les deux à la fois…Les vins blancs et rosés seront à l’honneur sur la majorité des entrées telles que les tartes, cakes, mini-pizzas, beignets et autres feuilletés.

Les vins de l’année avec Vins du Siècle

Défendre une éthique, sinon rien