Patrick Dussert-Gerber

Les meilleurs vins de Provence

Du vin le plus gras à celui qui sera le plus sec, du plus coloré à celui qui aura la teinte la plus nuancée, du plus fruité au plus floral, du plus corsé au plus léger, selon ses cépages et sa vinification, dans toutes les appellations de la région Provence (et de Corse), les vins rosés font toujours partie (pour les meilleurs, bien sûr) des vins les plus séduisants qui soient. Le Classement permet de frapper à la bonne porte pour avoir accès aux grands vins. Parfaits sur une bouillabaisse comme sur des gougères, sur des rougets ou sur des saucisses, une ratatouille ou des paupiettes de veau.

Nos coups de cœur, les bonnes adresses :
http://www.millesimes.fr/classement.php?rech1=PROVENCE

Les Classements :

Vins rouges : http://www.guidedesvins.com/provence.php

Vins blancs : http://www.guidedesvins.com/provence_blancs.php

Vins rosés : http://www.guidedesvins.com/provence_roses.php
Les appellations : http://www.vinsdusiecle.com/regions.php