Patrick Dussert-Gerber

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Vins d’Uruguay

Ecrit il y a 5 years, 3 months à 10:00. Ajouter un commentaire

La production de vin est importante dans ce pays et suffit au marché intèrieur. La viticulture, une nouvelle fois en Amérique du Sud, a connu un développement lié à l’arrivée des émigrants italiens du début du siècle.

On fait des vins blancs et rouges (les plus réussis), issus principalement des cépages Harriague, Vidiella, Syrah, Chardonnay, Grenache, Nebbiolo, Cabernet-Sauvignon, Johannisberg Riesling, Barbera, Pedro Ximénez, Merlot ou Alicante.

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Les meilleurs vins de Bordeaux

Château LAJARRE A LA TETE DE SON APPELLATION 10 mai 2012
Dirigé par Grégory Lovato depuis 2005, médecin et viticulteur, la propriété familiale de 55 ha, dont 31 ha de vignes d'un seul tenant, sur sol graveleux-siliceux, a fait l'objet d'investissements importants, plantations ou replantations raisonnées (70% de Merlot, 20% de Cabernet franc et 10% de Cabernet-Sauvignon, rendementsprivilégiant la qua […]
BLAYE COTES DE BORDEAUX Château LARRAT 3 mai 2012
Un vignoble de 60 ha d'un seul tenant, les sols argilo-siliceux et limoneux. Belle référence avec ce Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 (62% Merlot, 27% Cabernet-Sauvignon, 11% Cabernetfranc), fort bien élevé 6 mois en cuves et 12 mois en fûts de chêne, médaille d'Argent au concours de Bordeaux vins d'Aquitaine 2010, de bouche puissante et sav […]

Les meilleurs vins de Champagne

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE René GEOFFROY 10 mai 2012
Implantée depuis le XVIIe siècle, la maison place le terroir au centre de sa démarche. “Cette recherche d'harmonie avec la nature est guidée par notre philosophie du respect de la vie, de l'environnement et surtout des futures générations qui vivront de cette Terre, précise-t-on. Elle se traduit par la culture de notre vignoble en lutte intégrée, u […]
PAUL BARA 3 mai 2012
Implantée en 1833 à Bouzy , commune dont le nom figurait sur l'inventaire des vins du Château de Versailles, sur un terroir classé Grand Cru 100% de grande renommée, la Maison Bara se transmet de génération en génération, depuis plus de 170 ans, en s'appliquant à respecter les valeurs traditionnelles familiales. Respect de la terre et de son enviro […]

Les meilleurs vins de Bourgogne

LES POMMARD DU Domaine BILLARD-GONNET 10 mai 2012
Des vignerons de père en fils depuis plusieurs générations qui exploitent 10 ha (8 en Premiers Crus). Remarquable Pommard Premier CruClos de Verger 2009, de couleur profonde, avec beaucoup de structure, dense et ample en bouche, au nez où prédominent les fruits cuits, la truffe et les sous-bois, un vin soyeux, très parfumé au palais (cassis, humus, épices). […]
CHABLIS Domaine du GUETTE-SOLEIL 3 mai 2012
Un vignoble de 30 ha géré depuis sa création en 1974 par les trois frères, Joël, Jean-Pierre et Philippe Vilain. Vous apprécierez le Château de Chemilly Chablis Premier Cru Vosgros 2010, produit sur la commune de Chichée sur laquelle on trouve aussi les premiers crus Vaucoupin et Vaugiraud. Ces parcelles sont situées mi-plateaux, mi-coteaux et ont une exposi […]

Les meilleurs vins de Loire

LES QUATRE TOURAINE DE L'ANNEE 10 mai 2012
Domaine CHARBONNIER (TOURAINE)Earl Charbonnier Michel et Stéphane4, chemin de le Cossaie41110 ChâteauvieuxTéléphone :02 54 75 49 29 et 06 14 70 95 44Télécopie : 02 54 75 40 74Email : dms.charbonnier@domaine charbonnier.comSite : www.domainecharbonnier.comTroisième génération de vignerons, un vignoble de 20 ha (60% rouges, 40% blancs), culture raisonnée, tail […]
SANCERRE Domaine Jean-Max ROGER 3 mai 2012
Un domaine de 31 ha. La famille est issue d'une longue lignée de vignerons du village de Bué. Les premiers écrits la mentionnent dès le début du XVIIe siècle. Jean-Max Roger reprend les quatre hectares de vignes que lui lèguent ses parents au début des années 1970. Il développe le domaine pour en donner les contours actuels. À partir de l'année 200 […]

Les meilleurs vins du Rhône

L'EXCELLENT LUBERON LE PUY DES ARTS 10 mai 2012
Trois générations de la famille se sont succédées pour faire évoluer leur vin et adapter les méthodes de travail et de distribution dans un esprit qui n'a pas changé. Une philosophie basée sur le plaisir, la famille, le respect et la bonne humeur autour d'une équipe soudée. Toutes les cuvées sont élaborées à partir de raisins vendangés et triés à l […]
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Domaine MATHIEU 3 mai 2012
Exploitation familiale de 22 ha, transmise de père en fils depuis 4 siècles. Superbe Châteauneuf-du-Pape rouge Marquis d'Anselme 2009, issu de vignes centenaires, coloré, de belle teinte, aux taninsfondus mais denses, avec des arômes de framboise et de mûre, épicé comme il se doit en bouche, tout en structure, de garde. Le Châteauneuf-du-Pape rouge Vin […]

Les meilleurs vins du beaujolais

LE MEILLEUR CHENAS SE TROUVE AU Domaine CHAMPAGNON 10 mai 2012
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération. Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. “Le 2011 est une année précoce, un millésime que je qualifierais de facile dans l'ensemble, nous Patri […]
MORGON Bernard et Vincent DONZEL 3 mai 2012
Belle valeur sûre avec ce Morgon cuvée Prestige 2010, aux reflets pourpres, aux arômes defruits mûrs (cassis, mûre) et de réglisse, un vin étoffé, complexe comme nous les aimons, auxtanins bien fondus mais présents, bien charnu. Le 2009, de couleur soutenue, de bouchecorsée et puissante, est un vin de belle matière, aux connotations de cerise, de sous-bois e […]

Les meilleurs vins de Provence

Domaine des OULLIÈRES, UN COTEAUX D'AIX DE REFERENCE 10 mai 2012
Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par un sol caillouteux argilocalcaire, peu arrosé en été et souvent désséché par le puissant mistral. Ces conditions géographique, géologique et climatique associées à des méthodes de culture raisonnées permettent aux raisins d'arriver à pleine maturi […]
CÔTES DE PROVENCE Château de POURCIEUX 3 mai 2012
Le château de Pourcieux appartient depuis son origine à la famille du Marquis d'Espagnet dont plusieurs membres occupèrent la charge de Conseiller au Parlement de Provence. Depuis 1986, Michel d'Espagnet perpétue la tradition familiale et assure les destinées du domaine. Le vignoble, d'une superficie de 28 ha, est cultivé et entretenu de façon […]

Les meilleurs vins du Languedoc

PEYREGRANDES, LE MEILLEUR FAUGÈRES 10 mai 2012
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. L'exploitation est qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée Terra Vitis pour l'activité de viticulture et de vinification. Les vendanges se font à la main, permettant d'effectuer les tris nécessaires pour une parfaite maturation. Un domaine de 25 ha sur des terres de schistes dont l'âg […]
DUCHÉ D'UZÈS Domaine SAINT FIRMIN 4 mai 2012
Le domaine est la seule cave particulière de la ville d'Uzès. La troisième génération avec Robert et Didier Blanc poursuit le développement de la vigne (culture raisonnée) qui couvre à ce jour 44ha sur les 70ha de l'exploitation. Les vins sont élevés dans la tradition des vins du Languedoc-Roussillon. Après 18 ans d'attente, l'AOC Duché d […]

Les meilleurs vins d’Alsace

LE Domaine SAINT-RÉMY, CLASSE 1er GRAND VIN 10 mai 2012
Domaine de 23 ha. Depuis 1725, l'amour de la vigne et du vin est une culture qui se transmet depuis plusieurs générations au sein de la famille Ehrhart. Actuellement, le domaine est en conversion Biologique (Ecocert) et Biodynamique (Demeter). Les vins sont soutirés et laissés sur lies fines jusqu'à la mise en bouteilles au mois de juillet de l […]
Vignobles Pierre REINHART 3 mai 2012
Une exploitation familiale de 6,5 ha. Coup de cœur pour leur Gewurztraminer Lippelsberg 2009, tout en structure et parfums, au nez subtil, ample et persistant, tout en bouche, bénéficiant d'un remarquable rapport qualité-prix. Le Pinot Gris cuvée Charlotte 2009 est riche en bouquet, avec ces connotations de noix fraîche et de petites fleurs, de bouche p […]

Les meilleurs vins du Sud-Ouest

L'EXQUIS MONBAZILLAC DU Château PÉROUDIER 10 mai 2012
Superbe Monbazillac cuvée Louise Élisa 2009, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui n'est élaborée que dans les grandes années, aux senteurs de pomme confite, de bouche fine et persistante, un vin dense et velouté, de belle couleur, au nezriche et bien présent dominé par des notes d'agrumes très mûrs et de pain grillé. Beau […]
ARMAGNAC H.DARTIGALONGUE et Fils 3 mai 2012
Incontestablement au sommet de son appellation. “C'est en 1838, sous Louis Philippe, nous dit Françoise Dartigalongue, que Pascal Dartigalongue, originaire de Saint-Lannes près de Madiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac qui est encore la nôtre. En 1969, Pierre Dartigalongue établit sa distillerie à Sall […]

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