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Guide du Vin, le Blog Dussert-Gerber

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Le vin dans la littérature

Patrick DUSSERT-GERBER28 octobre 2007

clipped from blog.encyclopediemondialedesvins.com

mercredi 14 mars 2007

L’anthologie du vin

Par Patrick DUSSERT le mercredi 14 mars 2007, 16:08

L’ANTHOLOGIE DU VIN

L’univers tout entier concentré dans ce vin. Apollinaire

Boire du vin, c’est boire du génie. Baudelaire

Partons à cheval sur le vin. Baudelaire

N’est-il pas raisonnable de penser que les gens qui ne boivent jamais le vin
sont des imbéciles ou des hypocrites, des imbéciles, c’est-à-dire ne
connaissant ni la nature, ni l’homme, etc., des hypocrites, c’est-à-dire des
gourmands honteux, des fanfarons de sobriété, buvant en cachette ou ayant
quelque vie occulte… Un homme qui ne boit que de l’eau a un secret à cacher à
ses semblables. Baudelaire

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