Corbières Château Grand-Moulin

Beaucoup apprécié ce Corbières Boutenac 2005 (70% Syrah, 30% Carignan), d’une belle couleur grenat, remarquable, une cuvée fort bien élevée, aux notes de sous-bois, d’épices et de myrtille, un vin aux tanins puissants mais très fins, complet. Le Vieilles Vignes 2004, élevé en fûts (50% Syrah, 20% Carignan, 20% Grenache et 10 % Mourvèdre), de robe grenat, avec ces notes de fruits macérés et d’épices, de très bonne bouche, est gras et charnu, aux tanins très équilibrés.