– PROVENCE/CORSE : LE NOUVEAU CLASSEMENT DE CEUX QUI COMPTENT VRAIMENT

Les vignerons qui sont dans le Guide élèvent les plus grands rosés de France, formidables, du plus sec au plus velouté, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche.

 

Encore faut-il vraiment savoir choisir les meilleurs, tout n’est pas bon partout…

 

Les blancs sont également très savoureux, et les rouges les plus intéressants sont toujours ceux qui proviennent des cépages historiques de la région, les Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Rolle ou Ugni blanc, dans ces terroirs complexes, argilo-calcaires, caillouteux, graveleux ou sableux, élevant des vins typés dans toutes les appellations provençales.

 

Vous l’aurez compris, les meilleurs vignerons sont ceux qui élèvent les plus grands vins, dans les trois couleurs, et, là, c’est beaucoup plus sélectif : vous allez les retrouver dans la 1ère et la 2e hiérarchie des Premiers Grands Vins Classés!

 

En Corse, les vins sont splendides et savoureux, dans les trois couleurs.

 

 

Les appellations qui comptent : Bellet, Bandol, Cassis, Coteaux-d’Aix-en-Provence et Côtes-de-Provence

 

Les appellations qui commencent à compter : Baux-de-Provence, Coteaux Varois-en-Provence

 

Celles qui ont encore du travail : Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, Igp Méditerrannée

 

Celle dont on n’entend pas parler : Igp du Var

 

Quand boire les millésimes : voir la VINTAGE CODE 

Tout savoir sur le vignoble
Vignerons sélectionnés

 

 

 

IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS BANDOL BASTIDE BLANCHE (Bl) (r) BUNAN (b) (r) FONTCREUSE (Cassis) (Bl) (r) LAFRAN-VEYROLLES (Bl) (r) L’OLIVETTE (Bl) (r) PRADEAUX (r) TERREBRUNE (Bl) (r) La CHRÉTIENNE (r) VANNIÈRES (r) COTES-DE-PROVENCE  JAS D’ESCLANS (Bl) (r) POURCIEUX (Bl) (r) RASQUE (Bl) (r) SUMEIRE (r) FONT DU BROC MAIME (Bl) (r) MONTAUD (Bl) (r) RIOTOR (r) TERRE DE MISTRAL (Bl) (r) VAUCOULEURS (Bl) (r) BERNE (bl) CLOS DES ROSES (r) DRAGON (Bl) (r) JACOURETTE (r) ROUËT SAINT ROMAN D’ESCLANS (r) BERTRANDS JASSON (r) La JEANNETTE MESCLANCES SAINTE-LUCIE (r) TOURNELS COTEAUX AIX, BAUX, COTEAUX VAROIS CAMAÏSSETTE (C. Aix) (bl) (r) LOOU (CV) (Bl) (r) THUERRY (CV) TRIANS (CV) (Bl) (r) BEAUPRÉ (r) La GRAND’VIGNE (CV) LAFOUX (CV) (b) (r) PIGOUDET (C. Aix) (r) ROSE DES VENTS (CV) SAINT JEAN LE VIEUX (CV) VALLONS FONTFRESQUE (CV) (b) (r) BARBEBELLE (C. Aix) (r) FONTAINEBLEAU (CV) (b) OLLIÈRES (CV) CORSE, BELLET, DIVERS  A RONCA (Corse) (b) (r) GENTILE (Corse) (b) (r) MAESTRACCI (Corse) (Bl) (r) PERALDI (Corse) (Bl) (r) TOASC (Bellet) (Bl) (r) TORRACCIA (Corse) (Bl) (r) ALIVU (Corse) ANGLADE (IGP)  CULOMBU (Corse) TEDDI (Corse) DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS BANDOL CANADEL* DUPUY DE LÔME* SAINT-LOUIS (Ca) COTES-DE-PROVENCE  DIABLES (r) LEOUBE* (PEYRASSOL*) REAL MARTIN* SANGLIERE* VALENTINES VALCOLOMBE (Bl) (r) COTEAUX AIX, BAUX, COTEAUX VAROIS CHABERTS (CV)* VAL DE CAIRE CORSE, BELLET, DIVERS  PERO LONGO (C)* VINCELINES (Bellet) GRANAJOLO TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS BANDOL COTES-DE-PROVENCE  CARTERON SAINT-TROPEZ (SAINT-JEAN-DE-VILLECROZE) COTEAUX AIX, BAUX, COTEAUX VAROIS (DALMERAN) CORSE, BELLET, DIVERS

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ALSACE	LANGUEDOC-ROUSILLON
BEAUJOLAIS	PROVENCE-CORSE
BORDEAUX MEDOC SAINT EMILION SAINT EMILION SATELITTES POMEROL GRAVES SAUTERNES COTES DE BORDEAUX BORDEAUX SUPERIEUR	BOURGOGNE BOURGOGNE ROUGES BOURGOGNE BLANCS VAL DE LOIRE VAL DE LOIRE ROUGES VAL DE LOIRE BLANCS
CHAMPAGNE	VALLEE DU RHONE
SUD-OUEST-PERIGORD