GUIDE VINS 2021 : le Top Vignerons d’Alsace

En Alsace, les fidèles du Guide savent que c’est toujours l’une de nos régions où l’authenticité prime. Alliée à la convivialité des vignerons et à un savoir-faire qui leur permet avec ces cépages uniques d’élever une gamme incomparable, du vin le plus sec au plus liquoreux, d’autant plus marqués par leurs terroirs où les Grands Crus -ici, comme en Bourgogne- sont de vrais gages de qualité. On ne peut qu’être sous le charme des vins de Frankstein, Kastelberg, Steinert, Mœnchberg ou Zotzenberg. Dans chacun de ces crus, les sols font la différence : calcaire fossile, schiste, marnes jurassiques. Cela explique la puissante identité de ces vins,