* POUR PÂQUES, ON PREVOIT DE L’AGNEAU ET LES VINS QU’IL LUI FAUT !

Agneau en osso bucco

Agneau à la provençale

Agneau à la valencienne

Agneau au fenouil

Agneau aux courgettes

Agneau aux deux choux

Agneau du Bosphore

Agneau rôti

Agneau de lait au romarin

Agneau de lait au velouté

Agneau à l’indienne

Agneau à la grecque

Agneau à la marocaine

Agneau aux pommes de terre nouvelles

Agneau de lait

Agneau rôti aux herbes

Agneau à la broche

Agneau au basilic

– DANS LE SUD-OUEST, IL Y A DES VINS FORMIDABLES ET LES AUTRES…

On trouve de tout dans cette grande région, des vins à 3€ vraiment pas terribles, comme d’autres à 30 € dont le mauvais rapport qualité-prix-typicité ne peut que faire sourire les vrais amateurs.

Pourtant, il est indéniable que, lorsque l’on est un vigneron qui sait mettre en avant son terroir et la puissance de ses grands cépages historiques régionaux et que l’on a la volonté de conserver son authenticité, on élève alors, de Buzet à Jurançon, de Gaillac à Cahors, de Bergerac à Madiran… des vins typés qui entrent dans la “cour des grands”. Les voici.

Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom 

PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS

CAHORS
BOVILA
CAMINADE
LA COUTALE
CROZE DE PYS
FAMAEY
GAUTOUL
HAUTE-SERRE
LAVAUR
NOZIÈRES

MERCUES
PAILLAS
SOULEILLAN
TRIGUEDINA

BOUT DU LIEU
(EUGÉNIE)
PECH DE JAMMES
PELVILLAIN

BERGERAC
COTES-DE-BERGERAC
MONBAZILLAC
PÉROUDIER (BI)
LA PLANTE

GRAND-JAURE (P)
VIEUX TOURON (M)

CLOS DU BREIL
LAROQUE (BI)
MOULIN-POUZY (M)

GAILLAC
BOURGUET
LABARTHE
LECUSSE (Bl)
PIALENTOU (BI)

L’EMMEILLÉ

MADIRAN
JURANCON

BARRÉJAT
Cru LAMOUROUX (J)
PARADIS
PICHARD
VIELLA

CUQUERON
HUSTE (J)
ROUSSE (J)
SERGENT

BORIES
BURGUÉ-SÉRÉ (J)
GAILLON (M)
LAFITTE-TESTON
MONTAUD
NIGRI (M)

AUTRES APPELATIONS

VIGNERONS BUZET (Bt)

HAILLE (IGP)
PLAISANCE (F)
POUYPARDIN (G)

GUILLAMAN (IGP)
HERREBOUC
CAVE IROULÉGUY (I)
JOY (IGP)
MALARTIC (IGP)
SAINT-GUILLHEM (F)
VOIE BLANCHE (VP)

DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CAHORS
MAISON-NEUVE*
REYNE

ARMANDIÈRES
(PASSELYS)

BERGERAC
COTES-DE-BERGERAC
MONBAZILLAC
CROIX BLANCHE (BI)*
HAUT-FONGRIVE*

BERTRANOUX (P)
(LA BORDERIE (M))
POULVERE M)
TIREGRAND (P)

MAINE-CHEVALIER
PANISSEAU (BI)

GAILLAC
ADELAÎDE
GRAND CHÊNE
LACROUX
LESCURE
RHODES
SARRABELLE
MADIRAN
JURANCON

(Cru LAROSE (J))
AUTRES APPELATIONS

(GENSAC*)
MAGNAUT
MIRAIL
(PELLEHAUT)
(VIGNERONS BRULHOIS*)

TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS

CAHORS
(TROTTELIGOTTE)
BERGERAC
COTES-DE-BERGERAC
MONBAZILLAC
PIQUE-SÈGUE
(ROQUES-PEYRE*)
GAILLAC
MADIRAN
JURANCON
Prod. JURANÇON (J)
AUTRES APPELATIONS

(CAVE FRONTON (F))

IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements

* VOUS AIMEZ LES VINS DU LANGUEDOC ? VOICI LES MEILLEURS !

Très belles dégustations dans la région, où l’on ne peut que soutenir les efforts certains des vignerons pour hisser leurs crus au meilleur niveau.

Il y a les vignerons qui, et depuis longtemps, ont toujours su maîtriser les rendements, vinifier et élever leurs vins, en respectant leur spécificité, sans vouloir copier telle ou telle appellation plus connue. C’est le noyau dur des grands vins du Languedoc, même si certains ont tendance à l’oublier. La plupart sont à la tête de leurs appellations respectives, et le fait de s’y maintenir mérite un coup de chapeau. On les retrouve également principalement dans les Prix d’Honneur et d’Excellence.

Il y a ensuite les propriétaires, dans toutes les appellations, qui ont évolué plus récemment vers une recherche qualitative semblable, notamment ces dernières années. Ils ont cru en leur région et je les ai soutenus dès le début. De grandes valeurs sûres et quelques caves. Ils sont dans le haut de mon Classement.

Il y a enfin ceux qui ne sont pas installés depuis longtemps dans la région ou des propriétés qui ont été reprises par des vignerons d’autres régions ou les enfants. On les défend avec plaisir car ils s’attachent également à produire des vins typés et de qualité, à des prix très abordables.

Les Classements et Top Vignerons viennent donc récompenser ceux qui le méritent.

Quand boire les millésimes : voir la VINTAGE CODE 

Classement Languedoc-Roussillon 
Tout savoir sur le vignoble

Cliquez sur le nom pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide Dussert-Gerber des Vins 2015

Château D’AGEL
Domaine de L’ARGENTEILLE
Domaine de BARROUBIO
Domaine de la BARTHE
Domaine de BELLEVUE
Clos de BELLEVUE
Domaine BERTRAND-BERGÉ
Château BORDE-ROUGE
Domaine BOURDIC
Château BOUSQUETTE
Château de CABRIAC
Château CAMBRIEL
Domaine Les CASCADES
Domaine CAVAILLES
CLOS CENTEILLES
Domaine de CLARMON
Château La CLOTTE-FONTANE
Domaine COSTEPLANE
Château COUPE ROSES
Domaine la CROIX CHAPTAL
Mas de CYNANQUE
Mas de DAUMAS-GASSAC
Domaine ENTRETAN
Domaine de L’ESCATTES
L’ESTABEL CABRIÈRES
Château ÉTANG des COLOMBES
Château FABAS
Domaine de FAMILONGUE
Abbaye de FONTFROIDE
Domaine de FONTSAINTE
Domaine GALTIER
Domaine du GRAND ARC
Château du GRAND-CAUMONT
Domaine GRAND GUILHEM
Château GRAND-MOULIN
Domaine Les GRANDES COSTES
Château La GRAVE
Domaine de GRESSAC
Domaine GUIZARD
Domaine de L’HERBE SAINTE
Domaine LOUS GREZES
Domaine de MAIRAN
Domaine MARTINOLLE-GASPARETS
Domaine du MAS de MADAME
Domaine Mas NUY
Mas de la PLAINE HAUTE
Château de MATTES-SABRAN
Domaine du METEORE
Château MIRE-L’ÉTANG
Domaine des MOULINES
MAS DU NOVI
Philippe NUSSWITZ
Domaine PECH D’ANDRÉ
Domaine PECH de LUNE
Château PÉPUSQUE
Château des PEYREGRANDES
Domaine de la REYNARDIÈRE
Cave Les Vins de ROQUEBRUN
Domaine de ROUDENE
Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS
Domaine SAINT-MICHEL LES CLAUSES
Domaine des SAUVAIRE
Château de SERRES
Château SPENCER LA PUJADE
Château TRILLOL
Domaine de VALAMBELLE
Domaine de La VIEILLE

– VINS DU SIECLE : LE RHÔNE A L’HONNEUR !

CHATEAU REDORTIER
BEAUMES-DE-VENISE

Famille de Menthon

Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation Beaumes-de-Venise et Gigondas, et produit aussi du Côtes-du-Ventoux et du Vin de Pays de Vaucluse. Son terroir est exceptionnel, outre un paysage d’une beauté à couper le souffle, les vignes s’étagent à plus de 400 mètres d’altitude, sur des coteaux exposés plein sud, bénéficiant d’un sol …

www.vinsdusiecle.com/chateauredortier

 

CHATEAU FORTIA
CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Gérant : Pierre Pastre

Authenticité, grande tradition familiale, terroir exceptionnel.
Ici, au cœur de l’appellation de Châteauneuf-du-Pape, le Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié a toujours été la référence de l’appellation. Ses descendants s’attachent à respecter son œuvre en élevant de grands vins racés.
Le Domaine produit des vins blancs et des vins rouges.
Les vins blancs sont issus des cépages Clairette, Roussane et Grenache blanc. D’une couleur or pâle avec des reflets verts, ils sont secs …

www.vinsdusiecle.com/chateaufortia

 

CHATEAU MONT-REDON
CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Famille Abeille-Fabre

Au milieu du XVIIIe siècle, Mont Redon fut acquis par un noble : Joseph Ignace d’Astier, avocat docteur en droit d’Avignon. Ensuite Mont Redon passa aux mains des Mathieu. Anselme Mathieu se disait Marquis de Mont Redon et exploita ce domaine avec ses frères à la mort de son père. Une catastrophe toucha alors la famille et ce fut le partage des biens. En 1923, Mont Redon est acquis par la famille Plantin. Henri Plantin s’attache alors à regrouper l’ensemble des terres et à donner au domaine sa …

www.vinsdusiecle.com/montredon

 

CLOS SAINT-PIERRE
CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Carole et Pierre Perveyrie

Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise par Carole et Pierre Perveyrie. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en œuvre pour exploiter le potentiel des terroirs, dans le respect de la tradition vigneronne et la petite surface du vignoble permet une approche artisanale et artistique. Le travail du sol et l’apport de leur propre fumier de cheval ont pour objectif de faire descendre les racines des vignes pour capter l’énergie et la …

www.vinsdusiecle.com/clossaintpierre

 

EARL CAVE POULET ET FILS
CLAIRETTE DE DIE

Emmanuel a repris la propriété en 2004, à la suite de son père Alain, et perpétue le savoir-faire ancestral transmis de père en fils depuis quatre générations. Le vignoble de 20 ha est planté en petites parcelles sur les coteaux ensoleillés au pied du parc naturel du Vercors. Ce terroir allie parfaitement la chaleur de l’été et la rigueur de l’hiver montagnard. Nous pratiquons une viticulture raisonnée favorisant la pleine expression des terroirs. Nous utilisons de l’engrais organique. Notre …

www.vinsdusiecle.com/pouletetfils

 

DOMAINE DE ROSIERS
COTE-ROTIE

Maxime Gourdain

Le vignoble de Côte-Rôtie s’étend sur trois communes : Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-et-Semons, sur la rive droite du Rhône dans le département du Rhône, sur des terrasses granitiques très escarpées couvertes d’une couche silico-calcaire en Côte blonde, d’argile et oxyde de fer en Côte brune. Le climat est continental modéré, sec et chaud l’été, avec des pluies régulières les autres saisons. Environ 200 ha de vignobles en gradins sur des pentes de 40%, et divisé entre : la Côte brune (sol …

www.vinsdusiecle.com/domainederosiers

 

DOMAINE MOULIN DU POURPRÉ
COTES-DU-RHONE

Françoise Simon

Les coteaux sablonneux, le soleil du midi et la patience de neuf générations ont façonné le vignoble de ce Domaine dont la production annuelle est d’environ 1000 hectolitres.
Sur près de 21 hectares sont plantés des cépages chaleureux: grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, bourboulenc etc…
La vinification est assurée par la propriétaire Françoise Simon. Journaliste pour la presse écrite et la télévision à Paris, Docteur ès-lettres et enseignante à l’Université de Nanterre, …

www.vinsdusiecle.com/moulindupourpre

 

CAVE LES COTEAUX DE VISAN
COTES-DU-RHONE VILLAGE VISAN

Roland Fond et Pascal Tourniayre

Créée en 1897 par Ferdinand Delaye, cette cave hors du commun bénéficie d’un terroir exceptionnel, des coteaux argilo-calcaires caillouteux exposés plein sud. Les vignerons visanais ont su perpétuer la tradition de la qualité et mettent tout en œuvre pour obtenir de prestigieuses cuvées.
La qualité de la parcelle à la bouteille et des méthodes culturales dans le plus grand respect de la tradition
La Cave Les Coteaux de Visan a instauré la sélection parcellaire en …

www.vinsdusiecle.com/coteauxdevisan

 

DOMAINE ALARY
COTES-DU-RHONE-VILLAGE CAIRANNE

Denis Alary

Un domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcaires caillouteuses. C’est aujourd’hui Denis Alary qui dirige ce domaine à taille humaine, dont l’esprit vigneron a toujours été la base. La propriété se situe entièrement sur la commune de Cairanne, avec 3 terroirs différents qui permettent une subtilité dans les assemblages en fonction des millésimes. Les vins sont élevés dans le respect du terroir et de l’environnement avec des pratiques culturales très …

www.vinsdusiecle.com/domainealary

 

DOMAINE DE L’AMAUVE
COTES-DU-RHONE-VILLAGE SEGURET

Christian Vœux

Une exploitation familiale de 10 ha. La famille est présente sur Séguret depuis la révolution Française et cultive la vigne depuis cette époque.
Christian Vœux, œnologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du Château Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2006 et a créé le Domaine de l’Amauve à la retraite de ses parents. Aujourd’hui, une cuvée de vin blanc et 4 cuvées de vin rouge sont élaborées au Domaine. Tout ici se fait en …

www.vinsdusiecle.com/domainedelamauve

 

DOMAINE DE LA VALERIANE
COTES-DU-RHONE-VILLAGE SIGNARGUES

Valérie et Michel Collomb

Le Domaine de la Valériane se situe au sud des Côtes du Rhône méridionales, aux frontières de la Provence et du Languedoc, sur la rive droite du Rhône.
Cette famille de vignerons, enracinée dans cette terre ocre, rougie par l’oxyde de fer, aux galets roulés polis par le temps, cultive avec soin et savoir-faire la vigne sur ce terroir d’exception depuis 4 générations.
Aujourd’hui, Valérie COLLOMB, œnologue vous accueillera au Domaine pour vous faire partager sa passion du vin, avec …

www.vinsdusiecle.com/valeriane

 

* VOUS AIMEZ LES VINS DE BOURGOGNE ? VOICI LES MEILLEURS !

Cliquez sur le nom pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide Dussert-Gerber des Vins

Robert AMPEAU et Fils
Pierre ANDRÉ
AUVIGUE
Domaine Vincent BACHELET
Clos BELLEFOND
Domaine BERGER-RIVE
Domaine BERTAGNA
Domaine BERTHAUT
Domaine François BERTHEAU
Domaine Albert BOILLOT
Pierre BOURÉE Fils
Marc BROCOT
Château de la BRUYÈRE
Domaine René CACHEUX et Fils
Domaine Jacques CARILLON
Domaine du CHALET POUILLY
Domaine du CHARDONNAY
Domaine Jean CHARTRON
Domaine CHEVILLON-CHEZEAUX
Domaine de la CHOUPETTE
Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT
Domaine COUDRAY-BIZOT
Domaine Daniel DAMPT et Fils
Eric DARLES
Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils
Domaine DENIS Père et Fils
Domaine DENUZILLER
Jean-Pierre DICONNE
Gérard DOREAU
Domaine ELLEVIN
Frédéric ESMONIN
Domaine de la FEUILLARDE
Domaine FOUGERAY de BEAUCLAIR
Domaine Pierre GELIN
Domaine Alain GEOFFROY
Domaine François GERBET
Claude GHEERAERT
Domaine Jean-Jacques GIRARD
Domaine Jean GIRARD
GLANTENET Père & Fils
Domaine GONDARD-PERRIN
Domaine GROS Frère et Soeur
Domaine Antonin GUYON
Domaine HEIMBOURGER Père et Fils
Domaine Pascal HENRY
Domaine JAFFELIN Père et Fils
Domaine Albert JOLY
Domaine Marc JOMAIN
LABOURE-ROI
Clos des LAMBRAYS
Philippe LECLERC
Domaine LETESSIER-TIXIER
Domaine Roger LUQUET
Domaine Pierre MAREY et Fils
Domaine des MEIX
Domaine des MONTS LUISANTS
Sylvain MOSNIER
Domaine Pierre NAIGEON
Jean-Marie NAULIN
Domaine NINOT
Domaine Manuel OLIVIER
Jean-Paul PAQUET & Fils
Gérard et Laurent PARIZE
Cave du Père TIENNE
Domaine de PISSE-LOUP
Nicolas POTEL
Domaine de la POULETTE
Domaine POULLEAU Père & Fils
Domaine PRIEUR-BRUNET
Domaine Michel PRUNIER et Fille
Domaine Henri REBOURSEAU
Domaine Guy ROBIN
Château de SANTENAY
Domaine SEGUIN-MANUEL
Gérard TREMBLAY
Domaine Alain VIGNOT
Domaine VIRELY-ROUGEOT

– Prix d’Honneur ou Satisfecits, la Champagne est en très grande forme

 

Prix d’Honneur

Chantale Bara (Paul Bara)

Prix d’Excellence

Ignace Baron (Baron Fuenté)
Famille Margaine

Satisfecits

Rémi Ariston (Aspasie)
Pascal Bardoux
Christian Bourmault
Famille Dangin (Paul Dangin)

Lauréats

Bonnet-Launois
Famille Bouché
Daniel Caillez
Vincent Couche
Stéphane Doussot (Veuve Doussot)
Famille Pierrard

* 120 SITES SUR LE VIN SE DEPLOIENT SUR INTERNET !

Site top bordeaux

 

C’est unique, exceptionnel et cela ne va pas remonter le moral de nos « concurrents »…

 

Nous venons, en effet, de mettre en ligne 120 Sites sur Internet, offrant gratuitement aux internautes du  monde entier le contenu du www.guidedesvins.com et de www.millesimes.fr  

 

– 50 sites généralistes

– 70 sites thématiques, par régions de vins

Site classement vins

 

En ce qui concerne les sites généralistes

La majorité de ces Sites ont des Noms de Domaines déposés à très forte attractivité sémantique : La France a du Talent, Château Vin, Terroirs Vins, Top Vins, Classement des Vins, Palmarès des Vins, Mundovino, Le Magazine du Vin, Les News du vin, etc. Cela leur procure un avantage considérable sur les moteurs de recherche car ces derniers font de la sémantique du nom de domaine un des critères importants pour déterminer les sites à placer dans les premières places sur mots-clés saisis par l’internaute pour formuler sa recherche.

Site vins rhone

 

Pour les sites thématiques

Des Noms de Domaines extrêmement forts (Champagne Attitude, Bordeaux a du Talent, Classement Bordeaux, Top Bourgogne… et d’autres très efficaces pour les recherches de mots-clés, comme Guide Loire, Top Alsace, Terroirs Languedoc, Votre Gironde, Vin Loire…       

 

C’est un service unique : aucun autre Guide n’ouvre son contenu ainsi aux amateurs et professionnels du monde entier et n’offre une telle  visibilité aux meilleurs producteurs de vins !

 

Tous ces Sites sont, en effet, actualisés chaque semaine et recherchent leur contenu dans les principaux Sites du Groupe : Guide des Vins, Millésimes et Vins du Siècle, avec : la rubrique A l’Honneur, le Classement (interactif, d’un clic, on accède à la page du producteur dans le Guide des Vins), les Coups de Cœur de la semaine, les Dégustations de la Semaine.

 

Site vin loire

Sur la Colonne de droite apparaissent des images cliquables et interactives qui renvoient directement à la fiche de dégustation du propriétaire concerné.

 

A gauche, l’insertion de partages sur les réseaux sociaux (Twitter, Facebook, Linkedin, Google+, Pinterest) est également un « plus » très efficace.

 

Le menu du haut renvoie également directement aux Sites majeurs du Groupe.

 

En haut, à droite, le menu déroulant permet une traduction dans la langue appropriée.   La mise en page efficace, les logos modernes des titres, les couleurs différentes… permettent une consultation rapide sur les smartphones et tablettes, à n’importe quel moment de la journée, de n’importe quel endroit, dans le monde entier.

 

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L’intérêt d’une telle réalisation est double :

 

Augmenter considérablement les portes d’entrée (mots-clés, référencements…), ce qui boostera encore plus les Sites majeurs du Groupe.

 

Augmenter de façon exponentielle la visibilité d’un producteur cité dans l’un ou plusieurs des Sites guidedesvins, millesimes et vinsdusiecle. Pour exemple : un vigneron bourguignon qui est dans millesimes et le guidedesvins bénéficiera de 104 parutions dans l’année, réparties sur 52 semaines dans les Sites Généralistes et des dizaines de fois dans les Sites de Bourgogne en ligne… en plus des Classements interactifs.

 

LES 120 SITES THEMATIQUES

Cliquez directement pour accéder aux Sites

LES SITES THEMATIQUES    
20 sur 20 (.com)
20-20 (.fr)
Achats Vins (.com)
Agenda du Vin (.com)
Amour du Vin (.com)
Bordeaux a du Talent
Bordeaux Attitude (.com)
Bordeaux Attitude (.fr)
Bourgogne Attitude (.com)
Bourgogne Attitude (.fr)
Champagne Attitude (.com)
Champagne Attitude (.fr)
Chateau Vin (.com)
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Dussert Gerber (.com)
Grands Vins Bordeaux (.com)
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Guide des vins (.eu)
Guide des Vins (.info)
Guide des Vins (.net)
Guide des vins d’Alsace (.com)
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Guide des Vins de France (.com)
Guide des vins de Loire (.com)
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Guide des vins du Beaujolais (.com)
Guide des vins du Languedoc (.com)
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Guide Languedoc (.com)
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Guide Rhône (.com)
Guide Rhône (.fr)
La France a du talent (.com)
La France a du talent (.fr)
Le Vin en Direct (.fr)
Le Magazine du Vin (.com)
Le Magazine du Vin (.fr)
  Les News du Vin (.com)
Les News du Vin (.fr)
Les Vins de Terroir (.com)
Les Vins de Terroir (.fr)
Millésimes (.info)
Millésimes Worlwide
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Palmarès des Vins (.com)
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Premiers Grands Vins (.com)
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Vin Languedoc (.net)
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Vins Terroir (.com)
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Vintage Dussert-Gerber (.eu)
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20 sur 20 (.com)
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* MILLESIMES : LES VINS N’ONT JAMAIS ETE AUSSI BONS !

Mise en page 1Je viens de boucler MILLESIMES ce soir, c’est le 36e, et l’un des plus beaux numéros réalisés : 464 pages, plus de 500 propriétaires retenus, des centaines d’images, de visuels, de dégustations, de news, d’analyse des millésimes 2014 et 2013… Un vrai numéro Collector.

 

Vous allez y voir aussi une série de grandes verticales, notamment à Bordeaux (Lascombes, Chevalier, Bouscaut, Smith-Haut-Lafitte, Olivier, Haut-Marbuzet…) et des portraits de ces hommes et femmes qui nous tiennent à cœur. On voit bien, une fois de plus, que le terroir a été déterminant, par exemple, dans la réussite du millésime 2013. Et on se fait extrêmement plaisir en ce moment avec les 2011 et 2008, qui permettent d’attendre le 2012, et surtout les grandissimes 2010 et 2009;

 

Toute la France est présente, et en grande forme :

 

– les plus belles cuvées champenoises (c’est d’ailleurs un très grand Champagne qui fait la Couverture cette année, surprise) aux plus accessibles : là, dans toute la Champagne, le terroir s’exprime également au mieux et, allié à l’art de l’assemblage, permet de signer des bouteilles vraiment formidables, dans toute la gamme;

 

– en Bourgogne, c’est l’apothéose avec une série de vins magnifiques, qui confirment encore la suprématie, mondiale, des vins blancs de la région où la minéralité est particulièrement exacerbée, à Chablis comme à Puligny-Montrachet. Les rouges, millésimes 2012 (superbe) à 2007, n’ont pas grand chose à leur envier.

 

– la Vallée du Rhône peut être satisfaite d’une belle série de millésimes, et l’on débouche de bien grandes bouteilles ici, garantes d’un exceptionnel rapport qualité-prix-typicité;

 

– la Loire, le Languedoc et l’Alsace sont également au plus haut niveau, et vous verrez que les meilleurs vignerons méritent leurs places dans nos Classements;

 

– en Provence, les rosés (pas tous) sont devenus de grands vins à part entière, comme les crus du Beaujolais, que quelques « journaleux » feraient bien de prendre au sérieux. Le Sud-Ouest n’est pas en reste…

 

Bref, on a fait le tour des meilleurs : quelques relectures d’Ozalids (épreuves avant impression) et c’est donc parti !

 

En parallèle (les journées ont été longues depuis deux mois), nous venons d’intensifier considérablement notre présence sur le Net, qui était déjà unique. Une innovation majeure qui va « booster » considérablement nos audiences et celles des vignerons dont nous parlons. Un peu de patience, le communiqué se prépare…

 

Pour l’instant, on va faire un break une bonne semaine avant d’attaquer les dégustations du prochain GUIDE. C’est aussi le 36e : 36 ans de réussite, toujours chez le même éditeur, Albin Michel, ce qui prouve que la fidélité paye.

 

Cette année, je serai d’ailleurs particulièrement exigeant sur le rapport qualité-prix-plaisir. C’est ce qui prime, toujours.