Archives mensuelles : juin 2015

Les Producteurs et les Spécialités  Alcools et Boissons (19) , Charcuterie (43) , Confiserie (confitures, miel, chocolats…) (46) , Foie gras (33) ,Fromages (33) , Fruits et légumes (22), Huiles (6) , Pâtisseries (33) , Produits de la mer (20) , Spécialités régionales (32) , Vins (107) , Volailles et viandes (15) Tourisme, restaurants, ch. d’hôtes  Artisans (7) , Campings (6) ,Chambres d’Hôtes … Continuer la lecture →

DOMAINE ALAIN VIGNOT BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES Alain Vignot Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha de vignes dont 10 ha de l’appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques. En 1934, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon, … Continuer la lecture →

Au moment où le ne suis pas loin de boucler la rédaction du Guide 2016, qui paraît fin Août, voici le nouveau Classement des meilleurs dégustés cette année. A 2 ou 3 près, chacun conservera sa place.   Accédez directement … Continuer la lecture →

CHATEAU PONT LES MOINES BLAYE COTES-DE-BORDEAUX Eric Barrat, Vignobles Gagne et Barrat Propriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac … Continuer la lecture →

  Château FORTIA  (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE) Pierre Pastre Route de Bédarrides – BP 13 84231 Châteauneuf-du-Pape Téléphone :04 90 83 72 25 Télécopie : 04 90 83 51 03 Email : chateaufortia@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateaufortia Site : www.chateau-fortia.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le … Continuer la lecture →

DOMAINE ALAIN MICHAUD BROUILLY Alain Michaud Propriété créée en 1910 par le grand-père. Alain Michaud représente la troisième génération de vignerons, bientôt secondé par la 4 ème avec Dorian. Le domaine compte 13 ha dont 9 en appellation Brouilly, constitué … Continuer la lecture →

Mes dégustations du Rhône pour le prochain Guide sont pratiquement terminées.  Voici le résultat, à ce jour, en sachant que certains peuvent évoluer dans cette hiérarchie. Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom (en rouge) PREMIERS … Continuer la lecture →

Château de CHANTEGRIVE  (GRAVES) Famille Lévêque Domaine de Chantegrive – BP 27 33720 Podensac Téléphone :05 56 27 17 38 Télécopie : 05 56 27 29 42 Email : chateauchantegrive@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive Site : www.chantegrive.com Au sommet. “Voilà plusieurs années que mes frères, … Continuer la lecture →