* SAINT-EMILION : LE CLASSEMENT DES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-PLAISIR

On est ici dans la région où se mêlent de vrais terroirs, et d’autres coins où le maïs pourrait y cotoyer la vigne. On a donc accès, soit, à de vrais vins racés, du plus grand au plus abordable, marqués par des sols historiques, et à des vins où les sols ont peu de réelle influence, beaucoup plus “signés” par des vinifications trop sophistiquées qui donnent des vins très concentrés au détriment de la finesse.

Le Merlot, prédominant, est pourtant le raisin par excellence de l’élégance et de la souplesse, même s’il est aussi largement capable de s’exprimer dans le temps. Un Saint-Emilion, un vrai, c’est une osmose entre la complexité aromatique et une texture savoureuse, souple mais ferme, dense mais distinguée. De quoi exciter ses papilles, d’autant plus que le 2013 est assez réussi (pas partout, certes, il faut bien que le terroir ait son mot à dire, les vinifications à la mode ne peuvent pas tout résoudre…). Les 2015 et 2014 arrivent, et l’on a de quoi exciter nos papilles.

Très belles verticales à La Marzelle, Cantenac, La Tour du Pin Figeac, Fonroque, Cadet Bon… qui confirment leur place dans le Classement 2017, avec un rapport qualité-prix-plaisir particulièrement attractif, et c’est bien ce qui compte !

Trotte Vieille est au sommet, et les crus de Capdemourlin, Piganeau, Mauvinon, Laniote, Grâce Dieu Les Menuts, Rivière, Grand Corbin-Despagne et Croque Michotte, cette année, également (pensez toujours au rapport qualité-prix), et je ne suis toujours pas preneur de crus trop chers, sirupeux, que je n’ai pas besoin de vous citer et qui ne sont pas dans mon Guide.

Dans la lignée, les grandes valeurs sûres sont Clos Labarde, Orisse du Casse, Gros Caillou, Franc Lartigue, Guillemin La Gaffelière, Croix Meunier, Clos de Sarpe, Vieux-Pourret, Grâce-Fonrazade…

Les grands coups de cœur de l’année atteignent également des places particulièrement enviables : Clos des Prince, Grand Bert, Grand Pey Lescours, Grand Corbin Manuel… ils sont à des prix doux et particulièrement charmeurs.

Les Classements du site sont réactualisés en permanence en fonction des dernières dégustations, découvertes, coups de cœur, déceptions… IMPORTANT : pour mieux comprendre les Classements Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS CATEGORIE A Priorité à la puissance CHEVAL BLANC FIGEAC TROTTEVIEILLE HAUT-SARPE LA DOMINIQUE LA TOUR DU PIN FIGEAC CROQUE MICHOTTE GRAND-CORBIN-DESPAGNE PIGANEAU CATEGORIE B Priorité à l’élégance AUSONE (Hors Classe) BÉLAIR BALESTARD-LA-TONNELLE CANTENAC CORBIN MICHOTTE FONROQUE LANIOTE LA MARZELLE MAUVINON CADET-BON LA GRÂCE-DIEU LES MENUTS CLOS DES MENUTS CLOS TRIMOULET DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS CATEGORIE A Priorité à la puissance FRANC-LARTIGUE GRAND CORBIN MANUEL* GRAND PEY LESCOURS GROS CAILLOU GUILLEMIN-LA-GAFFELIÉRE CLOS DES PRINCE RIOU DE THAILLAS LA ROSE POURRET YON-FIGEAC DARIUS LAROQUE ROL-VALENTIN* VIEUX-RIVALLON CLOS SAINT-ÉMILION PHILIPPE PETIT-BOUQUEY PETIT MANGOT CATEGORIE B Priorité à l’élégance CONFESSION GRACE FONRAZADE GRAND BERT CLOS LABARDE ORISSE DU CASSE CLOS DE SARPE VIEUX-SARPE CROIX MEUNIER FRANC-POURRET ROCHER LE DESTRIER (TOUR GRAND FAURIE) TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS CATEGORIE A Priorité à la puissance CROIX DE BERTINAT (CROIX D’ARMENS*) LA FLEUR PICON GUEYROT SAINT-JEAN TOUR SAINT-PIERRE BEAURANG BÉARD-LA-CHAPELLE (FONPLEGLADE) LA GRACE-DIEU HAUT-ROCHER (HAUT VEYRAC) CATEGORIE B Priorité à l’élégance ADAUGUSTA BEAULIEU-CARDINAL* DE LA COUR FRANC-GRACE-DIEU LA GARELLE LA GRAVE-FIGEAC HAUTES-GRAVES-D’ARTHUS* LAUDES MANGOT PINDEFLEURS PIPEAU* ROCHEBELLE (ROL VALENTIN)