Quand on parle des terroirs, il faut savoir que l’Alsace est une référence. Ici, les Grands Crus, comme en Bourgogne, sont de vrais gages de qualité ! les sols et sous-sols sont d’une complexité millénaire ne donne pas les mêmes raisins à quelques mètres d’intervalle, d’autant plus que nous sommes en mono-cépage. L’exposition a une incidence considérable, les pentes, collines et plaines n’offrent pas la même possibilité qualitative. D’une manière générale, les vignobles de mi-pente sont les plus propices aux grands vins. Le climat est également très favorable, avec des incidences semi-continentales (l’une des plus faibles pluviométries de France). Les sols font donc la différence : calcaire fossile, schiste, marnes jurassiques… Cela explique la puissante identité de ces vins, associée à une politique de prix particulièrement attractive, tant les vins sont abordables, la majeure partie se situant entre 10 et 25 € (pour les Grands Crus), et les Vendanges Tardives de 20 à 35 €.
LES MEILLEURS VIGNERONS DE L’ANNEE
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Les derniers millésimes sont savoureux, les 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2014, 2012 et 2011, les grands 2016, 2015, 2010 et 2009, 2006, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2005, 2004, 2002 et 2001, suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier. On retrouve l’extraordinaire convivialité des hommes de la région dans ces vins qu’ils élèvent, sans concurrence, avec cette typicité exceptionnelle. Et c’est toujours un bonheur de parcourir ces villages, fleuris, magnifiques et chargés d’Histoire.
