MILLESIMES 2025 vient de sortir (*) et le nouveau Classement des meilleurs vignerons et maisons de la Champagne fait une nouvelle fois la part belle au talent et à de formidables rapports qualité-prix plaisir.
En Champagne, c’est, depuis 25 ans, l’apothéose des vignerons qui sont devenus les véritables références, avec ces vins qui ne sont jamais les mêmes, selon les millésimes, les origines, les cépages… bref, tout ce que l’on attend d’une dégustation : de la personnalité, de l’originalité… de la typicité.
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Les meilleurs sont devenus d’authentiques grands vins. Ils sont ICI
En effet, à quoi bon des cuvées identiques, année après année, issues d’innombrables assemblages : le Champagne est un vin et il se dévoile d’autant mieux quand il change selon les millésimes, les cépages et les sols et… bien rares sont les grandes maisons historiques qui peuvent se targuer, grâce, principalement, à leurs propres vignobles, d’offrir un tel panel. Vous verrez que l’on peut les compter sur les doigts dans le Classement. Un Champagne de vigneron, c’est aussi le Champagne d’un homme (ou d’une femme), qui ne compte pas ses heures, prend sa voiture pour livrer, partage sa passion avec ses clients…, tout ce qu’un représentant ne risque pas de vous apporter.
Ces vignerons et petites maisons, qui élèvent des cuvées d’exception, racées, authentiques, avec une forte personnalité entre 40 et 100 €, parfois plus, vous allez les retrouver à la tête du Classement. En face, à l’exception des rares maisons incontournables que nous sélectionnons (Gosset, Pol Roger, Roederer…), les cuvées de prestige ultra connues des grandes maisons sont à des prix parfois étonnants 250 €, 300 €, 350 €…,superbes, certes, mais… ne vaut-il pas mieux comprendre la Champagne en débouchant un Grand Cru spécifique ou un assemblage/élevage hors normes qui vont exciter nos papilles? Là on aurait la salinité du Pinot meunier, ici la minéralité des grands blancs du Chardonnay, là l’ampleur du Pinot noir… C’est cela un grand vin, et vous allez voir qu’il y en a vraiment dans la région !
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