LECLERC-BRIANT À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Pascal Leclerc peut être fier de sa politique qualitative, alliée à un dynamisme indéniable. Superbe Champagne cuvée Divine (50% Chardonnay et 50% Pinot noir), tout en bouche, riche et complexe, puissant et persistant, très fruité au nez comme en bouche, intense et complexe, très racé, avec des notes de fleurs blanches et de brioche, d’une longue finale. Le Champagne Les Crayères, au nez minéral dominé par les agrumes frais, ample et bouqueté, de mousse abondante, est tout en rondeur, idéal au cours d’un repas, tout en harmonie. Le Champagne Les Chèvres Pierreuses dégage des nuances de fleurs blanches et de miel, d’une belle couleur or, avec des arômes bien présents de fruits mûrs, des notes de tilleul et de miel, finement bouqueté et parfaitement charpenté, d’une grande élégance. Le Champagne Blanc de blancs La Croisette Collection Les Authentiques est une cuvée ample et parfumée, de bouche fruitée, légère et ronde à la fois, tout en charpente, au fruité complexe, un vin généreux, très rond, de mousse persistante, charmeur. Le brut Rubis de Noirs (100% Pinot noir) est très parfumé, fin et riche à la fois, tout en charpente. Il y a encore cette cuvée Les Ravines, la 5e cuvée de la collection Les Authentiques (100% de raisins Meuniers) aux notes complexes de fruits rouges frais et de grillé, un Champagne ferme et finement bouqueté en finale, très charmeur. Les prix sont très sages et la typicité bien réelle, ce qui ne peut que nous plaire.
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