Champagne Michel Lenique

Une place très enviable dans le Classement 2009. Exploitation typiquement familiale, dirigée par Bertrand Robinet, le gendre de Michel Lenique et dont les vinifications sont assurées par Alexandre Lenique. Remarquable Champagne Blanc De Blancs cuvée de Réserve, provenant pour 60% de la récolte de 2003 et pour 40% de vins de réserve, une cuvée alliant finesse et structure, une bonne rondeur et un bouquet très aromatique aux connotations de fleurs blanches et de citronnelle. Le brut rosé Prestige est un Champagne très équilibré, de belle teinte saumonée, tout en bouche, fruité, aux notes de framboise et de rose, ample qui associe structure et distinction, parfait tout au long du repas. Savoureux Champagne Blanc De Noirs, à la mousse fine et légère, à dominante de fruits mûrs, très équilibré, harmonieux, très persistant, idéal également à table, sur un tagine, comme on le suggère ici. La cuvée Sélection brut (40% Pinot Meunier, 40% Chardonnay de la récolte 2002 et 20% de vins de réserve), dominée par la fraîcheur du Chardonnay à laquelle s’associe le corps du Pinot Meunier, de couleur jaune ambré, avec ces reflets verts typiques, aux notes caractéristiques de noisette, est d’une jolie finesse, très réussie, mêlant souplesse et vivacité. Leur Champagne Millésime 2003, élaboré à partir de 80% de Chardonnay dont la moitié issue du Grand Cru de la commune du Mesnil-sur-Oger, l’autre moitié d’Épernay, et de 20% de Pinot Meunier de Vincelles, dont les aïeuls référençaient ce cru de “petit Ay”, de robe jaune doré, aux arômes de fruits confits et d’épices, d’une longue finale complexe, d’une belle maturité, tout en saveurs, tout en bouche.