ses deux filles sa passion du vin et le patrimoine de ce château qui compte 35 ha de vignes pratiquement d’un seul tenant, particulièrement bien situées face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le terroir est exceptionnel puisque les vignes sont plantées à 400 m d’altitude, exposées plein sud sur des coteaux, bénéficiant d’un sol argilo-calcaire et de la sécheresse estivale. Le tout donne ce superbe CDR-Beaumes-de-Venise rouge 2005, associant couleur, charnu et complexité aromatique, de bouche ronde et dense à la fois, aux notes persistantes de pruneau et d’épices, un vin très parfumé, dense, de très bonne garde. Goûtez le très bon Côtes-du-Ventoux Côté Suzette 2005, typé, qui associe couleur et matière, au nez à dominante de fruits frais et d’humus, riche et subtil, de bouche dense. Beau Gigondas rouge 2004, un vin racé comme on les aime, un vin avec des notes de cerise mûre et de cuir, puissant, de couleur intense, aux tanins riches et soyeux à la fois, une finale longue subtilement poivrée, d’excellente évolution. Le CDR-Villages blanc 2004 est de robe jaune clair, complexe avec ces notes de petits fruits secs et de tilleul, tout en finesse et en arômes, alliant souplesse et vivacité. Goûtez aussi leur excellent Vin de Pays de Vaucluse La Grange de Redortier 2005, un vin très bien élevé, tout en arômes, très abordable.
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