Clasificacion Rhône 2009 : los mejores viticultores del año

Una propriedad viticola familiar de padre en hilos desde 1692, de 25 Ha., compuesto de tierras calcáreas argilo pedregosas. Bonito CDR-Village Cairanne el Jean de Verde 2005, amplio, a los taninos armoniosos, con esta boca de mora y violeta, un vino de vestido persistente, rico y estructurado, a la nariz persistente donde dominan notas sutiles de casis. Excelente Cairanne blanco lo hacen de Estevenas 2005, de boca potente, rica en buqué, muy armonioso, a las notas de frutas secas y flores, muy en redondez.

A la cabeza de los Primeros Grandes Vinos Clasificados. Excepcional Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux-Lazaret 2005 (67% Grenache negro, 22% Syrah, 5% Mourvèdre, 4% Cinsault y 2% otras variedades de uva sobre suelos de rodillos, terrazas pedregosas y suelos arcillosos, vides de 40 años por término medio), muy en boca, con matices de fumado, perfumado (casis, guinda), a los taninos muy equilibrados, a la vez potentes y suaves. El 2004 es denso y complejo, dominado por los frutos macerados, de vestido púrpura persistente, un vino rico y correcto en boca. El Châteauneuf blanco 2004 (45% Grenache blanco, 30% Clairette, 20% Bourboulenc y 5% Roussane, sobre suelos arcillosos, vides de 30 años por término medio) es muy en finura de aromas, de un vino muy equilibrado en acidez, denso y floral, muy armonioso, un vino amplio sintiendo bien las avellanas y el melocoton, a abrirse sobre un pescado al horno. Espléndido Châteauneuf-du-Pape cuvée Exceptionnelle (60% Grenache y 40% Syrah), con esta nariz de aguardiente de cerezas muy específica, de color profundo, un vino rico y perfumado, de boca fundida y potente a la vez, de gran evolución. El Châteauneuf-du-Pape Domaine Duclaux 2004 (variedades de uva dominantes 70% Grenache, 20% Mourvèdre, sobre suelos de rodillos rodados, aluviones, arena, piedras y suelos calcáreos argilo, vides de más de 50 años por término medio) es de color intensidad, carnoso, a las notas de pasa, denso y potente, coloreado y perfumado, combinando estructura y redondez, de guardia. Prueban también el Côtes-du-Ventoux Domaine du Vieux-Lazaret (65% Grenache negro, 30% Syrah y 5% de Cinsault y Carignan, vides de 30 años por término medio), a la nariz dominada por los pequeños frutos rojos (casis, frambuesa), a los taninos muy equilibrados, y este CDR rouge Château du Trignon 2005 Plan de Dieu. El Plan de Dieu es un nuevo CDR Pueblos reconocido para el typicité de su terraza aluvial rica en rodillos, variedades de uva Grenache y Syrah envejecido para 20% en barriles de roble, denso a la nariz como en boca (casis, garrigue), a los taninos cubiertos, de color cereza persistente, regularmente se sale bien. Muy bonito informe qualité-prix-typicité.

Una propriedad viticola que se extiende sobre 21 Ha. de vides. Belleza CDR roja 2005 (Grenache y Syrah), cuerpo, de un bonito vestido púrpura, un vino denso, con taninos potentes pero bien maduros, a la nariz compleja dominada por los frutos cocinados y el carrascal. Muy bonito CDR blanco (Bourboulenc, Ugni blanco y Grenache), a los matices de melocoton, de boca perfumada. Excelente sonsosado 2006, medalla de Oro en Aviñón y Bronce en París, franco, florecido, con estas notas de rosa y cítricos, que combina vivacidad y suavidad.

Clasificado 1.o Gran Vino, y se merece bien. Una propriedad viticola de 40 Ha. Bonito Sablet CDR-Villages rojo 2005 (70% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault y 5% Mourvèdre), resultantes de una tierra calcárea argilo y pedregosa (vendimias manuales y envejecimiento en rayos de roble), coloreada, a la nariz de frutas maceradas (cereza, mora), de boca a la vez potente y redonda, aún no a madurez. El CDR-Village-Sablet blanco 2007, sutilmente floral con notas de frutas (melocoton), con uno bonitos equilibrios entre la frescura, la redondez y el con sabor a fruta, es muy en encanto. Pruebe la belleza Vacqueyras 2006, carnoso y complejos, muy aromáticos, de boca redonda y densa a la vez.