Deux Côte-Rôtie comme on les aime

Domaine Louis DREVON
Domaine de Rosiers
3, rue des Moutonnes 69420 Ampuis
Tél. 04 74 56 11 38 et 06 09 85 83 62
Fax. 04 74 56 13 00
e-mail : domainederosiersdrevon@vinsdusiecle.com
www.vinsdusiecle.com/domainederosiersdrevon
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine de 7 ha, qui possède cette force évidente du terroir associée à une très grande régularité qualitative et à des prix très mesurés quand on connaît la difficulté de produire ce type de crus. Un Côte-Rotie comme celui-ci renvoie à une cour de récréation les “vins de garage” ou les producteurs qui pensent qu’il suffit de concentrer à outrance pour élever un grand vin, oubliant la force du terroir et l’osmose qui se crée entre les cépages, les sols et la main de l’homme. Splendide Côte-Rôtie 2006 (97% Syrah et 3% Viognier), issu de cuvaison longue puis élevé au minimum 15 mois en fûts de chêne, bien qu’encore très jeune, c’est un vin corsé, riche en bouche, un vin savoureux et bien charnu aux notes de mûre, de musc et d’épices. Le 2005 est puissant et complexe, au nez à la fois intense et subtil où s’entremêlent les fruits rouges bien mûrs (pruneau) et une touche d’épices caractéristique, typé, de bouche savoureuse, de grande évolution. Le 2000 est superbe, aux arômes de fruits macérés et d’épices, riche, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche, avec une finale complexe. 

Vignobles LEVET
Gaec Vignobles Levet
26, boulevard les Allées 69420 Ampuis
RN 86 (face au clocher)
Tél. 04 74 56 15 39
Fax. 04 74 56 19 75
e-mail : bernard.levet@free.fr
www.coterotielevet.fr
Créé en 1929, un domaine d’environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d’origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Les vins sont élevés en moyenne 2 ans en fûts de chêne. Remarquable Côte-Rôtie cuvée Améthyste 2006 (un assemblage de l’ensemble de leurs parcelles de vignes), coloré, au nez de fruits macérés (cerise, mûre), de bouche à la fois puissante et ronde, non encore à maturité.