C’est environ en 1680 que le premier Dussourt, officier de l’armée de Louis XIV, arriva en Alsace. Et c’est vers 1740 que Jean Dussourt se vit gérer le vignoble de l’évêché à Blienschwiller. C’est François-Xavier Dussourt, viticulteur établi à Blienschwiller, qui est à l’origine des 7 générations de vignerons qui ont perpétué la tradition du travail de la vigne jusqu’à ce jour. Un vignoble de 10 ha avec 40 parcelles sur des sols sablonneux, granitiques, argilo-calcaires et gréseux, vignes de 25 ans. On comprend mieux ce Riesling Réserve Prestige 2006, très sur le fruit, avec des arômes persistants de fruits secs et d’agrumes, tout en bouche, d’une belle finale, très charpenté mais très distingué à la fois. Le 2005 est de couleur jaune or aux reflets ambrés, développe des nuances florales et épicées. Le Pinot gris Réserve Particulière 2005 est tout en bouche, parfumé et typé, d’une très belle expression.
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Domaine André DUSSOURT |
