– FAUGERES CHATEAU DES PEYREGRANDES

Domaine familial de 25 ha depuis 5 générations, Marie-Geneviève Boudal-Benezech perpétue la tradition et la destinée du Domaine depuis 1995. La qualité commande la conduite de nos vignes, notre exploitation est qualifiée au titre de l’Agriculture raisonnée. Les vins sont très typés « Faugères » : une grande richesse aromatique, beaucoup de structure, grande finesses des tanins. Notre but est de transmettre au consommateur la typicité de cette appellation, en élaborant des vins issus d’assemblage et en constante recherche d’équilibre entre la puissance et lafinesse. En fait, comme dans une œuvre d’art, nous essayons de transmettre au travers de nos produits, l’amour et la passion que nous avons pour notre région, nos vignes et notre vin.
Le Domaine vous propose ce Faugères rouge 2004, provenant de raisins(vendanges manuelles) issus d’une exploitation qualifiée au titre de l’agriculture raisonnée et suivant la démarche Terra Vitis, de belle couleurgrenat, encore jeune, au nez de sous-bois, de cassis et de griotte, associantfinesse et charpente, avec des tanins à la fois riches et savoureux. LeFaugères cuvée Charlotte 2004, issu des quatre cépages Syrah, Grenache,Carignan et Mourvèdre, est puissant et savoureux, au nez caractéristique defruits mûrs et de garrigue, de couleur soutenue, charpenté, riche et fondu à la fois, de garde. Beau Faugères Prestige 2003 (50 % Syrah, 40 % Carignan et 10 % Mourvèdre, sur les pentes de la Serre, coteau aride sur les hauteurs du village exposé plein sud face à la mer), élevé en fûts de chêne, un vin auxtanins présents et savoureux à la fois, de belle robe soutenue, très parfumé (humus, réglisse), d’une belle ampleur en bouche, de très bonne évolution. La cuvée Marie Laurencie 2001 (40 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Carignanet 10 % Mourvèdre, vendange grain par grain, élevage 10 mois en barriquesavec 1/3 de fûts neufs) est un beau vin concentré et riche, de couleur grenat intense, aux arômes de fraise des bois et d’épices, de bouche puissante et élégante. Beau Faugères 2004, riche et charnu, de couleur intense, fruité(griotte, mûre), finement poivré, charpenté, très réussi comme le Faugèresrosé 2007.

Adresse :

Nom du propriétaire : Marie-Geneviève Boudal – Benezech 
Nom du responsable : Marie-Geneviève Boudal – Benezech 
Adresse : 11, chemin de L’Aire 34320 Roquessels 
Téléphone : 04 67 90 15 00 
Télécopie : 04 67 90 15 60 
E-Mail : chateaudespeyregrandes@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/chateaudespeyregrandes 
Site personnel : www.chateaudespeyregrandes.com