Fluteau

Toujours très bien classé. Vignoble de 8,5 ha. Le Champagne cuvée Prestige 2002, un pur Chardonnay, avec des notes de grillé et de vanillé, est très agréable, avec une fraîcheur en première bouche qui laisse place à une certaine vinosité. Excellente cuvée Carte Rubis rosé, un rosé de macération, d’une belle robe rose cerise, aux arômes de cassis mûr. Belle cuvée Réservée (85% Pinot noir, 15% Chardonnay), une tête de cuvée âgée d’au moins 3 ans, vieillie de 2 à 4 ans en caves sur lies, riche au nez, d’une grande complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron et de miel, dense et distinguée à la fois. Le Champagne Blanc de blancs année 2001, très charmeur, au nez de fruits secs avec des notes florales persistantes, d’une jolie finesse en bouche, poursuit une très belle évolution. Excellente cuvée Carte Blanche, pur Pinot noir, assemblage vendanges 2001 et vins de réserve 2000, une cuvée ample et parfumée, de mousse dense et florale, ample en bouche, très harmonieuse, qui sent bon les noisettes et la pêche, le tout à des prix vraiment très abordables.