Patrick Dussert-Gerber

Gaillac Château de Rhodes

Propriété de 22 ha de vignes sur des terrains argilo-calcaires de pente moyenne. Très séduisant Gaillac blanc sec 2008 (Mauzac et Loin de l’Œil), aux nuances de fleurs, de pêche et de noisette, de bouche puissante et raffinée. Le Gaillac blanc doux 2007, vignes de 60 ans (50 % Muscadelle, 50 % Lenc de l’El), subtil au nez comme en bouche, tout en complexité d’arômes avec des senteurs de poire et d’amande, est parfait à l’apéritif. Excellent Gaillac rouge Fût de Chêne 2006, Syrah majoritaire, un vin parfumé, avec ce nez où dominent les fruits mûrs et les épices, structuré et harmonieux, de bonne évolution.

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