Plusieurs fois lauréat au concours des Crémants d’Alsace, c’est la fierté et la spécialité de la maison. Comme on aimerait en voir plus souvent, ce Crémant d’Alsace est une valeur sûre, à la mousse fine et légère, issu d’un assemblage dans des proportions jalousement gardées secrètes de Pinot blanc, de Pinot gris et de Chardonnay, à dominante de fleurs blanches et de noisettes, alliant charpente et vivacité, très fruité en bouche, idéal à l’apéritif.
