Gérard Metz

Un propriétaire sympathique et un domaine de 12 ha. Il élève ce Riesling cuvée Xavier, aux nuances de chèvrefeuille et d’amande fraîche, ample en bouche, très harmonieux, un vin subtil. Le Gewurztraminer 2003, au nez subtil (acacia, noisette), tout en rondeur et persistance en bouche, avec une note de fraîcheur séduisante. Savourez le Gewurztraminer cuvée Virgil Vendanges Tardives 2004, avec ces nuances de noisette et de miel, un vin puissant, tout en finesse, d’une longue finale.

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