Que cela en surprenne certains ou non, les sols ont une grande influence dans les appellations de cette grande région, en Minervois comme en Vins de Pays, en Saint-Chinian comme en Corbières… La force de ces vins est d’avoir su conserver leur spécificité qui se dévoile au travers des cépages de la région, chacun s’exprimant au mieux selon les sols d’alluvions, d’ardoise, de schiste ou de calcaire, en bénéficiant d’un formidable rapport qualité-prix-typicité, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Pour exemple, Aimé Guibert (sur la photo), Mas Daumas-Gassac, est un grand “monsieur” du vin et a créé un vignoble hors-pair dans cette vallée qui lui est chère.
Les meilleurs vins du Languedoc
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| CABARDÈS |
| CORBIÈRES |
| COTEAUX-DU-LANGUEDOC |
| FAUGÈRES |
| FITOU |
| LIMOUX |
| MALEPÈRE |
| MINERVOIS |
| PIC SAINT-LOUP |
| SAINT-CHINIAN |
| VINS DE PAYS DU LANGUEDOC |
Et ceux du Roussillon
| BANYULS |
| CÔTES DU ROUSSILLON |
| MAURY |
Ou vous pouvez chercher par région :
| Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Jura |
Savoie Languedoc Provence-Corse Sud-Ouest-Périgord Val de Loire Vallée du Rhône |
Ou vous pouvez choisir de consulter l’index des producteurs en cliquant sur la première lettre du nom recherché
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