Le Crémant d’Alsace d’Huber et Bléger

Un domaine de 21 ha. Le Gewurztraminer Schlossreben 2006 est bien typé, tout en persistance, où dominent les épices et l’amande, avec cette bouche franche, fraîche et souple à la fois, d’une belle longueur. Joli Pinot gris Vendanges Tardives 2005, d’une belle robe dorée, de bouche opulente, un vin puissant avec beaucoup de matière, intense au nez comme en bouche, qui poursuit son évolution. Joli Crémant d’Alsace brut, complexe, de mousse crémeuse et intense, de bouche fondue où s’entremêlent les fruits, la bruyère et les fleurs fraîches, idéal au cours d’un repas. Réussi également, le Muscat 2006 Prix d’excellence La Confrérie Haut Koenigsbourg.