Les dégustations de mon prochain Guide ont commencé et les coups de cœur dans la Loire sont nombreux, dans toutes les appellations.
Sancerre et Pouilly-Fumé confirment que c’est ici que l’on savoure les plus beaux Sauvignons du monde, où la minéralité est exacerbée.
En rouges, Sancerre encore (Pinot noir), quand le Cabernet franc devient formidable en Touraine comme en Anjou-Saumur, exprimant une typicité rare, qui permet de signer des vins sans concurrence.
En blancs, certains Muscadets sont exceptionnels, et la région de l’Anjou-Saumur recèle de vins fringants et racés.
Les liquoreux, Crémants, etc, suivent, le tout expliquant que de nombreux vignerons prennent du galon dans le Top Vignerons 2016, même si celui-ci va encore évoluer selon les prochaines dégustations !
De quoi se faire (vraiment) plaisir, à prix très doux.
Prix d’Honneur
Prix d’Excellence
Satisfecits
Les vins de l’année avec Vins du Siècle
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