La famille Mollex du Pays de Seyssel se consacre à la culture de la vigne et au négoce de ses vins depuis 1359. C’est le plus grand vignoble de l’appellation Seyssel, soit 30 ha de vignes, cultivées uniquement avec le cépage Altesse, aussi appelé Roussette de Seyssel. Aujourd’hui, c’est Jean-Luc et Sébastien qui ont repris le domaine et ils se feront un plaisir de vous accueillir au caveau pour une visite et une dégustation de leurs vins : Roussette de Seyssel cuvée La Tacconnière 2007, fermentation alcoolique très lente, pas de fermentation malolactique, robe or pâle aux reflets argentés, arôme intense de fruits à chair blanche, un vin frais et moelleux à la fois, très agréable; Seyssel Méthode Traditionnelle, deuxième fermentation de prise de mousse en bouteille, de bulles fines et élégantes, est fruité et persistant.
COORDONNEES
Nom du propriétaire : Jean-Luc et Sébastien Mollex
Nom du responsable : Jean-Luc et Sébastien Mollex
Adresse : 161, place de l’Eglise 01420 Corbonod
Téléphone : 04 50 56 12 20
Télécopie : 04 50 56 17 29
E-Mail : maisonmollex@vinsdusiecle.com
Site Vins du Siècle : www.vinsdusiecle.com/maisonmollex
Site personnel : www.maison-mollex.com
