Château BARRÉJAT (MADIRAN) 32400 Maumusson À la tête des Premiers Grands Vins Classés avec son Madiran cuvée des Vieux Ceps 2004, majorité de Tannat avec 20 % de Cabernets Franc et Sauvignon, médaille d’Argent à Paris 2006, intense en couleur comme en arômes, tannique, très prometteur avec ces notes de petits fruits rouges surmûris et d’épices, charnu comme il le faut. Le 2003, médaille d’Argent au Concours mondial de Bruxelles 2005, est un vin ferme et charpenté, parfumé (griotte, cuir), alliant souplesse et puissance en bouche. Beau Pacherenc-du-Vic-Bilh 2005, pur Manseng, élevé en fûts de chêne, aux senteurs persistantes, aux notes caractéristiques de fruits confits, onctueux en bouche, de belle évolution. Excellent Béarn rosé 2005, idéal sur une quiche, tout en fruité.
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Cru du PARADIS (MADIRAN) 65700 Saint-Lanne Propriété familiale sur des sols argilo-calcaires et gravettes. Une réussite avec ce Madiran Paradilys 2005, parfumé, ample, souple, aux arômes de fruits noirs et rouges, aux tanins doux. Le Madiran Réserve Royale 2001 (mis en bouteilles après un élevage de 3 ans, dominante Tannat, macération longue), est tout en charpente, riche et parfumé, et commence à s’ouvrir. Beau Madiran Prestige 2003, riche et fin, bien structuré, complet et très parfumé, réussi, de bouche harmonieuse et bien persistante. Très agréable Pacherenc-du-Vic-Bilh moelleux 2004, très parfumé, très fin.
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Domaine PICHARD(MADIRAN) 65700 Soublecause Toujours au sommet. Un domaine au sol maigre, silico-argileux, très caillouteux où l’exposition plein sud à mi-coteau, permet d’obtenir des vins de très grande qualité. Très typé, ce Madiran 2005, très bien élevé en barriques, est superbe, au nez présent avec des notes de violette et de pruneau, riche en couleur, classique, dense et classique comme on les aime, qui devrait tenir largement ses promesses. La cuvée Tradition est plus ronde, bien corsée, un vin souple qui permet d’attendre l’évolution du grand vin. Remarquable 2004, puissant, fin, élégant, avec de la matière, de belle couleur soutenue et avec des arômes de petits fruits rouges intenses (cassis, cerise), d’une jolie finale. Tout en bouche, le Pacherenc-du-Vic-Bihl 2005 est une réussite, de bouche persistante, qui associe richesse aromatique et persistance, avec des connotations de noisette et d’abricot, tout en charme.
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