Contrairement à ce que l’on a l’habitude de vous proposer, le foie gras ne supporte pas un vin trop liquoreux.
Préférez un Gewurztraminer avec un foie d’oie alsacien, un Saussignac moelleux ou un Coteaux-du-Layon, fins et suaves, avec un foie de canard du Sud-Ouest, un Champagne rosé ou millésimé, assez vineux,
Ces vins sont proposés au Prix direct propriété, sans marge ni commission !
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