Langoustines aux trois saveurs
- Accords vins proposés :
- Bandol (Blanc sec)
- Muscadet (Blanc sec)
Langoustines crues
- Accord vin proposé :
- Pouilly-fumé (Blanc)
Langoustines grillées au beure d’estragon
- Accord vin proposé :
- Alsace Riesling (Blanc sec)
Langoustines à la crème d’estragon
- Accord vin proposé :
- Cassis (Blanc)
Langoustines à l’aigre-douce
- Accords vins proposés :
Langoustines poêlées au gingembre
- Accord vin proposé :
- Sancerre (Blanc sec)
Langoustines grillées
- Accord vin proposé :
- Champagne (Blanc Brut)
Homard au gratin
- Accords vins proposés :
- Graves (Blanc sec)
- Meursault (Blanc sec)
Homard rôti
- Accord vin proposé :
- Champagne (Rosé)
Homard tiède à la grecque de légumes
- Accord vin proposé :
- Chassagne-Montrachet (Blanc)
Homards rôtis au beurre d’estragon
- Accord vin proposé :
- Pessac-Léognan (Blanc)
Homard en timbale
- Accord vin proposé :
- Châteauneuf du Pape (Blanc sec)
Homard au jus d’orange et safran
- Accord vin proposé :
- Sauternes (Blanc sucré)
Homard grillé
- Accord vin proposé :
- Alsace Riesling (Blanc sec)
Homard au beurre d’orange
- Accord vin proposé :
- Alsace Pinot gris (Blanc sec)
Homard
- Accords vins proposés :
- Condrieu (Blanc)
- Meursault (Blanc sec)
Homard à la citronnelle
- Accord vin proposé :
- Champagne (Rosé Brut)
Les vins de l’année avec Vins du Siècle
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