Saint-Estèphe Château La Peyre

Un vignoble de 8 ha où l’on élève soigneusement ce Saint-Estèphe Cru Artisan 2005, bien typé, de couleur soutenue, riche et structuré, aux connotations caractéristiques de réglisse, de sous-bois et de cerise mûre, aux tanins bien présents et savoureux, un vin puissant en arômes comme en charpente, de fort belle évolution. Le 2004 est tout en nuances, très charpenté, savoureux, très équilibré au nez comme en bouche (fruits confits), de très bonne évolution. Le 2003, riche en arômes, est d’une belle structure avec beaucoup d’élégance, aux senteurs de fruits, de cannelle et d’humus, très structuré au nez comme en bouche. Le 2002, complexe, d’une longue finale en bouche, au nez où s’entremêlent des notes de cannelle et de fruits mûrs, se goûte très bien actuellement.