Saumur-Champigny Domaine de la Guilloterie

Une grande valeur sûre avec ce beau Saumur-Champigny cuvée des Loges 2005, issu de vieilles vignes, de belle robe soutenue et brillante, de bouche savoureuse, riche en couleur, d’une jolie concentration d’arômes, bien charnu comme il se doit, un vin classique, aux notes de cassis et de sous-bois, d’excellente évolution. Le Saumur-Champigny 2006 est typé, au nez de cassis mûr, charnu, de robe pourpre soutenu, rond et intense, aux tanins mûrs et fermes à la fois. Goûtez le très agréable Crémant de Loire rosé brut, de mousse parfumée (rose, fraise), tout en finesse, au nez de petits fruits mûrs, à ouvrir sur des crevettes comme sur une tarte aux fruits.