Beaujolais, Savoie, Jura : les Premiers Grands Vins classés du Guide 2021

Les hommes de la région font des vins à leur image, chaleureux, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non.

La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Fleurie, d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles… tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la région et à ne pas s’arrêter à la production des “primeurs”, pour lesquels j’avoue néanmoins un faible, pour situer leur véritable niveau qualitatif. Les vins qui comptent bénéficient d’une typicité réelle exacerbée par des terroirs spécifiques où l’on retrouve aussi bien des roches volcaniques que des argiles siliceux. À cela s’ajoute une complexité aromatique réelle, toujours dominée par les petits fruits rouges mûrs, qui vient s’associer en bouche à une saveur bien particulière où la finesse retrouve le charnu, la fraîcheur le velouté, le tout donnant des vins qui en surprendraient plus d’un par leur potentiel d’évolution.

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CHENAS
MOULIN-A-VENT

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MORTET
SAMBIN
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Cave Ch. CHENAS
P.-M. CHERMETTE
CHETAILLE
MORGON
JULIENAS
REGNIE

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Gérard BRISSON
PIZAY (Bl)
Michel TÊTE (Bl)
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Arn. BRIDAY/CHERS
DUFOUR
GAGET
Marcel LAPIERRE
FLEURIE
SAINT-AMOUR
BEAUJOLAIS
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Cédric CHIGNARD
METRAT
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BALUCE
CHAMP-RENARD
DUBOEUF (Bl)
PARDON
ROTISSON
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MONTERNOT
BROUILLY
COTE-DE-BROUILLY
CHIROUBLES

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A. CHARVET
CHEYSSON (Bl)
COMBE AU LOUP (Bl)
CRÊT DES GARANCHES
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BARON DE L ECLUSE
FOURNELLES
LÉONIS
PEZENNEAU
BARON DE L ECLUSE
FOURNELLES
LÉONIS
PEZENNEAU
SAVOIE
JURA
BUGEY

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Benoît BADOZ (Jura)
LAMBERT (Sa)
MILLION-ROUSSEAU (Sa)
MOLLEX (Sa)
THILL
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BARTUCCI (Bugey)