Les hommes de la région font des vins à leur image, chaleureux, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non.
La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Fleurie, d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles… tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la région et à ne pas s’arrêter à la production des “primeurs”, pour lesquels j’avoue néanmoins un faible, pour situer leur véritable niveau qualitatif. Les vins qui comptent bénéficient d’une typicité réelle exacerbée par des terroirs spécifiques où l’on retrouve aussi bien des roches volcaniques que des argiles siliceux. À cela s’ajoute une complexité aromatique réelle, toujours dominée par les petits fruits rouges mûrs, qui vient s’associer en bouche à une saveur bien particulière où la finesse retrouve le charnu, la fraîcheur le velouté, le tout donnant des vins qui en surprendraient plus d’un par leur potentiel d’évolution.
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| CHENAS MOULIN-A-VENT _______________________ MORTET SAMBIN _______________________ Cave Ch. CHENAS P.-M. CHERMETTE CHETAILLE | MORGON JULIENAS REGNIE _______________________ Gérard BRISSON PIZAY (Bl) Michel TÊTE (Bl) _______________________ Arn. BRIDAY/CHERS DUFOUR GAGET Marcel LAPIERRE | FLEURIE SAINT-AMOUR BEAUJOLAIS _______________________ Cédric CHIGNARD METRAT _______________________ BALUCE CHAMP-RENARD DUBOEUF (Bl) PARDON ROTISSON _______________________ MONTERNOT | BROUILLY COTE-DE-BROUILLY CHIROUBLES _______________________ A. CHARVET CHEYSSON (Bl) COMBE AU LOUP (Bl) CRÊT DES GARANCHES _______________________ BARON DE L ECLUSE FOURNELLES LÉONIS PEZENNEAU BARON DE L ECLUSE FOURNELLES LÉONIS PEZENNEAU | SAVOIE JURA BUGEY _______________________ Benoît BADOZ (Jura) LAMBERT (Sa) MILLION-ROUSSEAU (Sa) MOLLEX (Sa) THILL _______________________ BARTUCCI (Bugey) |
