Au moment du bouclage de mon Guide, quelques coups de cœur

Au sommet, le Chablis d’Alain Geoffroy

Alain Geoffroy perpétue un savoir-faire ancestral (depuis 5 générations, 45 ha). Il a su s’entourer d’une équipe jeune et passionnée pour faire évoluer et pérenniser ce magnifique patrimoine familial : son épouse, Cathy Geoffroy (directeur général), sa fille, Nathalie (responsable commerciale France), le responsable de cave, Cyrille Mignotte, et le directeur export, Pascal Sailley. Beau Chablis Premier Cru Fourchaume …

Saint-Estèphe Château l’Argilus du Roi

Château L’ARGILUS du ROI (SAINT-ESTÈPHE)
José Bueno
Rue de Brame Hame
33180 Saint-Estèphe
Téléphone :05 56 73 49 78
Télécopie : 05 56 59 53 74
Email : largilus@chateaulargilusduroi.com
Site : www.chateaulargilusduroi.com

José Bueno a réalisé son rêve : bâtir en une décennie un vignoble. L’aventure a commencé en 1996 et …

Pascal Leclerc-Briant au sommet de son art

Une Lune qui joue à cache-cache avec le Soleil… c’est l’emblème du Champagne Leclerc Briant qui est produit selon les principes de la biodynamie। “C’est notre logo, car les vignes passent autant de temps devant la Lune que devant le Soleil”, précise Pascal Leclerc Briant.
“En 1962, mon père a été empoisonné par une trop forte dose de la pénicilline pour soigner une broncho-pneumonie double, il a d’ailleurs …

Sauternes Château de Malle, classé 1er Grand Vin


Château de MALLE (SAUTERNES)
Comtesse Nancy de Bournazel

33210 Preignac
Téléphone :05 56 62 36 86
Télécopie : 05 56 76 82 40
Email : chateaudemalle@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudemalle
Site : www.chateau-de-malle.fr

Nancy de Bournazel est une référence dans la région et se passionne, aux côtés de son …

La famille Engel


Fernand ENGEL et Fils
Gaec Engel Fernand et Fils
1, route du Vin
68590 Rorschwihr
Téléphone :03 89 73 77 27
Télécopie : 03 89 73 63 70
Email : domaine.engel@orange.fr
Site : www.fernand-engel.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Beau Gewurztraminer Clos des Anges 2006, un vin complexe et puissant, avec des notes …

Mareuil Château Marie du Fou


Château MARIE DU FOU (MAREUIL)
Jean et Jérémie Mourat

85230 Mareuil-sur-Lay
Téléphone :02 51 97 20 10
Télécopie : 02 51 97 21 58
Email : chateau.marie.du.fou@wanadoo.fr
Site : www.mourat.com

Au sommet. La famille Mourat est devenue une référence dans la région, avec des vins qui associent personnalité et un rapport …

Coup de cœur pour le Champagne Plilippe de Lozey


Philippe de LOZEY
Philippe Cheurlin
72, Grande-Rue – BP 3
10110 Celles-sur-Ource
Téléphone :03 25 38 51 34
Télécopie : 03 25 38 54 80
Email : de.lozey@wanadoo.fr
Ou : www.champagne-delozey.com

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Maison familiale (4e génération), propriétaire d’un vignoble de 15 ha. Superbe …

La race de Muhlberger


Vignobles MUHLBERGER
Robert et Philippe Muhlberger
1, rue de Strasbourg
67120 Wolxheim
Téléphone :03 88 38 10 33
Télécopie : 03 88 38 47 65
Email : muhlberger@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/vignoblesmuhlberger
Ou : www.vignoble-muhlberger.fr

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Domaine familial depuis …

Jas d’Esclans


Domaine du JAS D’ESCLANS (CÔTES DE PROVENCE)
Matthieu et Gwenaëlle De Wulf
Route de Callas
83920 La Motte
Téléphone :04 98 10 29 29
Télécopie : 04 98 10 29 28
Email : mdewulf@terre-net.fr
Ou : www.jasdesclans.fr

Le domaine (50 ha, Cru Classé), mentionné dans les archives au XIIIe siècle, figure sur les cartes de Cassini de …

Champagne Philipponnat

Charles Philipponnat
13, rue du Pont
51160 Mareuil-sur-Ay
Téléphone :03 26 56 93 00
Télécopie : 03 26 56 93 18
Email : info@champagnephilipponnat.com
Ou : www.champagnephilipponnat.com

“Concernant la qualité du millésime 2007, nous précise Charles Philipponnat, la précocité des vendanges était le résultat d’un …

Touraine Domaine de la Renaudie

Des vignerons de père en fils depuis trois générations; c’est en effet, l’arrière grand-père, Albert Denis le premier de la lignée, qui s’est installé sur le Domaine de la Renaudie en 1928। Depuis 1982, Bruno Denis est à la tête du domaine. Il est perfectionniste et passionné par son métier, et depuis qu’il vinifie, la qualité des vins n’a cessé de progresser. Sa femme Patricia Denis a une formation d’onologue, mais elle s’occupe …

La famille Mallet, à Bourg


Château HAUT-MACÔ (CÔTES-DE-BOURG)
Famille Mallet

33710 Tauriac
Téléphone :05 57 68 81 26
Télécopie : 05 57 68 91 97
Email : hautmaco@wanadoo.fr
Ou : www.hautmaco.com

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. On le comprend aisément en débouchant cet exceptionnel Côtes-de-Bourg cuvée Jean-Bernard 2005 (70 % …

La passion de la famille Tribaudeau


Château MAUVINON (SAINT-ÉMILION)
Brigitte et Philippe Tribaudeau
Saint-Sulpice-de-Faleyrens
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 24 64 79
Télécopie : 05 57 74 44 96
Email : chateaumauvinon@worldonline.fr
Ou : www.chateau-mauvinon.com

À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Ces propriétaires chaleureux …

Château-Chalon Domaine Macle


Elyane et Jean MACLE

39210 Château-Chalon
Téléphone :03 84 85 21 85
Télécopie : 03 84 85 27 38

Incontestablement au sommet. Une maison créée en 1850, 12 ha de vignes en Château-Chalon et en Côtes-du-Jura, sur des terres argilo-calcaires et éboulis de falaises en surface, exposition sud-est et plein sud. Le Château-Chalon possède une …

Savoie Château de Lucey

Château de LUCEY
Michaël Grosjean

73170 Lucey
Téléphone :04 79 44 01 00
Télécopie : 04 79 44 01 00
Email : sceadelucey@aol.com

Remarquable Roussette-de-Savoie Altesse, un vin très bien vinifié et élevé en fûts de chêne, de robe d’un bel aspect jaune et or, typé, au nez minéral et subtil, un joli vin par sa fraîcheur en bouche et sa …

Des Corbières au Top


Château ÉTANG des COLOMBES (CORBIÈRES)
Famille Gualco

11200 Lézignan-Corbières
Téléphone :04 68 27 00 03
Télécopie : 04 68 27 24 63
Ou : www.etangdescolombes.com

Superbe Corbières Bicentenaire Vieilles Vignes 2005, issu d’un terroir argilo-calcaire caillouteux (Grenache noir, Carignan et Mourvèdre provenant de très vieilles …

Des Sauternes incontournables

Cru D’ARCHE-PUGNEAU(SAUTERNES)
Jean-Francis Daney

33210 Preignac
Téléphone :05 56 63 24 84
Télécopie : 05 56 63 39 69
Email : francis.daney@free.fr
Ou : www.arche.pugneau.free.fr

Grande valeur sûre avec ceSauternes 2004, onctueux et persistant, aux notes fruitées et floralesintenses, très bien équilibré, d’une grande harmonie en bouche, qu’il fautattendre pour profiter de son …

Le grand charme du Cru Lamouroux


Cru LAMOUROUX (JURANÇON)
Richard, Monique et Pierre-Yves Ziemek-Chigé
La Chapelle-de-Rousse
64110 Jurançon
Téléphone :05 59 21 74 41
Télécopie : 05 59 21 74 41
Email : chige.jean@wanadoo.fr
Ou : www.crulamouroux.com

Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Monique et son époux, conviviaux et …

Lalande-de-Pomerol Château des Moines


Château des MOINES (LALANDE-DE-POMEROL)
Gfa Henri Darmajou et Frères

33500 Lalande-de-Pomerol
Téléphone :05 57 51 40 41
Télécopie : 05 57 25 04 21
Email : chateaudesmoines@wanadoo.fr

Exploitation familiale depuis plusieurs générations de 20 ha dont 1,30 ha en Bordeaux. Travail traditionnel (labour, enherbement…), techniques modernes …

Saint-Romain Domaine Germain

Domaine GERMAIN et Fils (SAINT-ROMAIN)
Marie-Thérèse et Patrick Germain
Rue de la Pierre-Ronde
21190 Saint-Romain
Téléphone :03 80 21 60 15
Télécopie : 03 80 21 67 87
Email : contact@domaine-germain.com
Ou : www.domaine-germain.com

Particulièrement apprécié leur Saint-Romain blanc 2005 (30 % en fûts neufs), alliant finesse et …

Champagne Philippe Dumont


Philippe DUMONT
M. Dumont
30, rue Saint-Agathe
51500 Chigny-les-Roses
Téléphone :03 26 03 49 48
Télécopie : 03 26 03 53 43
Email : champagne.ph.dumont@club-internet.fr
Ou : www.champagne-philippe-dumont.fr

Une exploitation familiale (7 générations). Beaucoup apprécié le Champagne brut Prestige Premier Cru (70% Pinot noir …

Champagne Bardy-Chauffert

José et Maryse Bardy
2, place de la Gloie
51190 Le Mesnil-sur-Oger
Téléphone :03 26 57 97 57
Télécopie : 03 26 58 84 34
Email : contact@champagne-bardy-chauffert.com

Viticulteurs de père en fils depuis 4 générations. Remarquable Champagne cuvée Symphonie Millésimé Grand Cru (100% Chardonnay, vieilles vignes), de très belle …

Nuits-Saint-Georges Domaine de la Poulette


Domaine de la POULETTE (NUITS-SAINT-GEORGES)
François et Françoise Michaut-Audidier

21700 Corgoloin
Téléphone :03 80 62 98 02
Télécopie : 01 45 25 43 23
Email : info@poulette.fr
Ou : www.poulette.fr

Remarquable Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Vaucrains 2004, parfumé, aux tanins fermes et fondus à la fois, persistant, légèrement …

La grande typicité des Domaines Marey

Domaine Pierre MAREY et Fils (PERNAND-VERGELESSES)
Pierre et Éric Marey
rue Jacques Copeau
21420 Pernand-Vergelesses
Téléphone :03 80 21 51 71
Télécopie : 03 80 26 10 48
Email : erichristine.marey@orange.fr

Pierre et Éric Marey veillent avec amour sur leur joli vignoble de 10 hectares situé à Pernand-Vergelesses. La vinification est …