Patrick Dussert-Gerber

* La Garden-Party de Beauregard

Depuis plus de 20 ans, la Garden-Party de MILLÉSIMES, la veille de Vinexpo, est un rendez-vous convivial où quelque 200 propriétaires passionnés et talentueux sont invités chez Brigitte et Patrick Dussert-Gerber. Certains se contentent de coupes de Champagne avant d’installer leur stand au salon, d’autres restent déjeuner, passant une bonne partie de l’après-midi à choisir et déguster plusieurs centaines de bouteilles prestigieuses, dans une ambiance chaleureuse…

Apéritif Champagne et Pains Surprises (saumon, noix…) : 109 bouteilles débouchées de la Cuvée des Caudalies de De Souza (qui a fait la Couverture de MILLÉSIMES 2009), et des grandes cuvées des maisons Alain Thiénot, Pol-Roger, Charles Heidsieck, Gosset, Ellner, Gonet-Sulcova, Devaux, De Telmont, Pierre Arnould, Lénique, Vergnon, Legras & Haas, De Venoge…

Saumon écossais fumé de Petrossian sur 114 bouteilles de Meursault La Pièce Sous le Bois Ampeau 1990, Muscat Alsace Huber & Bleger 2007, Puligny-Montrachet Clos du Caillerets Clos des Lambrays 2006, Chablis Grand Cru Valmur Tremblay 2002, Meursault-Charmes Antonin Guyon 2004, Smith-Haut-Lafitte 2006, Criots-Bâtard-Montrachet Blodeau-Danne 2006, Corton-Charlemagne Marey 2006, Chablis Grand Cru Vaudésir Robin 2006, Puligny-Montrachet Les Combettes Jomain 2006…

Sur les viandes et fromages, 187 bouteilles de rouges débouchées dont les Charmes-Chambertin Rebourseau 2000, Saint-Émilion Grand Cru Classé Guadet 2000, Blagny La Pièce Sous le Bois Ampeau 1976, Pomerol Beauregard 2001, Morey Premier Cru Les Monts-Luisants 2002, Pauillac Fonbadet 2000, Médoc La Tour de By 2001, Échezaux et Vosne-Romanée Lamarche 2006, Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges Chevillon 2004, Pomerol Certan de May 2001, Fixin Premier Cru Napoléon Gélin 2004, Moulis Maucaillou 2004, Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon 1999, Saint-Émilion Grand Cru Classé Lamarzelle 2001, Pommard Premier Cru Les Épenots Mussy 2004, Saint-Estèphe Clauzet 2004, Lalande-de-Pomerol Canon-Chaigneau 2001, Saint-Émilion Grand Cru Mauvinon 2001, Volnay Premier Cru Caillerets Marquis d’Angerville 2004, Marsannay Clos du Roy Audoin 2005, Saint-Émilion Grand Cru Classé Balestard-la-Tonnelle 2003, Fronsac Château de la Rivière 2004, Clos des Lambrays 2002, Bandol La Bastide Blanche Fontanéou 2001, Volnay-Santenots Prieur-Brunet 2006, Saint-Émilion Grand Cru Classé Cadet-Piola 2005…

Plus de 190 propriétaires, dont 130 restent au déjeûner, et, pour mémoire, quelques photos (les légendes seront dans le prochain MILLÉSIMES) où chacun se reconnaîtra…

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