On le savait déjà (et vous aussi, confer notre article) puisque ces deux maisons sont au sommet dans notre Classement, notamment cette envoûtante Cuvée des Millénaires, mais cela ne peut que nous conforter :
« Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck sont élus meilleurs champagnes de l’année cette semaine à Londres. Deux jurys indépendants anglais viennent d’annoncer leur prix des meilleurs vins effervescents. Decanter l’a décerné à Piper-Heidsieck Rare 1999 et International Wine Challenge à Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995.
Régis Camus, chef de cave de ces Maisons, a lui été élu meilleur chef de cave pour les vins effervescents. C’est la 4ème fois en 7 ans qu’il reçoit ce titre, dont 3 fois consécutives. Ces trophées confortent Régis dans sa mission : garantir un style constant et distinct pour chacune de ces deux gammes. Régis met toute son expertise d’assembleur dans Charles Heidsieck, parfaite illustration des nuances subtiles du terroir champenois. Par sa rigueur et la justesse de ses choix, il a mené les vins Piper-Heidsieck à un véritable niveau d’excellence.
Homme de passion et de détail, Régis Camus ne laisse rien au hasard. Chaque étape est importante. Il a un profond respect du terroir et entretien une relation toute particulière avec le vignoble et ses acteurs. »
PIPER-HEIDSIECK :
Présidente : Anne-Charlotte Amory
12, allée du Vignoble
51100 Reims
Téléphone :03 26 84 43 00
Télécopie : 03 26 84 43 49
Email : piper@piper-heidsieck.com
Site : www.piper-heidsieck.com
Présidente : Anne-Charlotte Amory
12, allée du Vignoble
51100 Reims
Téléphone :03 26 84 43 00
Télécopie : 03 26 84 43 49
Email : champagne@charlesheidsieck.com
Site : www.CharlesHeidsieck.com
