En 8 mois, j’ai passé 132 articles dans LE POST (qui appartient au groupe LE MONDE). Une collaboration efficace, importante et prestigieuse avec l’un des grands quotidiens du WEB (j’ai aussi plusieurs blogs dans 20 Minutes, l’autre quotidien du Web qui compte) qui informe ses lecteurs internautes et nous permet d’élargir notre audience de facon très conséquente. En voici quelques-uns (il suffit de cliquer) :
Pour le prix d’une (mauvaise) bouteille, ne vous faites plus avoir sur les vins !
Franchement, c’est aujourd’hui historique dans le monde…
Vous seriez plutôt whisky ou whiskey ?
Il existe deux écoles de whisky, l’une aussi valable et authentique que l’autre : celle de l’Irlandais et celle de l’Écossais. PASSE A LA UNE DU POST : plus de 5850 lecteurs en 3 JOURS !!!
Les meilleurs vins de la Côte de Nuits
Du nord au sud, des terrains à dominante de silice, de calcaire, de marnes et d’argile en sous-sol. Depuis près de deux mille ans, les grands vignobles…
Conserver le goût du vin !
RESPECTER LES CONSOMMATEURS EN REJETANT L’INDECENCE On est loin du temps de l’arrogance. Il faut avouer qu’il devient risible (une sorte de fin de régime)…
Les grands vins allemands du Rheingau
Le Rheingau C’est ici que vous goûterez le plus grand nombre des meilleurs vins allemands, dont quelques-uns font partie des plus grands vins du monde,…
La grande race des Chateauneuf-du-Pape
L’aire d’appellation (3 133 ha) comprend Châteauneuf-du-Pape et déborde sur une partie des communes avoisinantes de Bédarrides, Courthézon, Sorgues…
PORTUGAL : La région du Vinho Verde
En dehors du Madère et du Porto (voir plus loin), et beaucoup moins connue, l’autre grande caractéristique du pays, c’est que le Portugal produit, dans…
Les vrais vins du Beaujolais valent le détour
Top Palmarès Vignerons 2011 : Région Beaujolais – Prix d’Honneur : 16 – Prix d’Excellence : 4 – Satisfecits : 8 – Lauréats : 4 – Espoirs :…
L’Encyclopédie mondiale des vins : E, comme Eder, Essex, Espumoso, Etna…
EARLY BURGUNDY
Cépage noir de Californie utilisé surtout pour les coupages. Rien à voir avec la Bourgogne, auquel le nom se réfère pourtant….
Le Classement des meilleurs vins blancs de Loire
De Champigny à Beaulieu-sur-Layon, du Puy-Notre-Dame à Parnay, la région est riche en terroirs et en saveurs, avec des blancs très séduisants, des…
Quelle bière : Stout, Ale ou Trappiste ?
Les origines de la bière sont presque aussi lointaines que celles du vin, et c’est l’une des raisons qui m’ont incité à inclure ce chapitre dans un guide…
La bonne chère et ses vins en Midi Toulousain-Pyrénées
Ce sont des régions connues pour leur bonne chère, aux spécialités rustiques et solides. La viande la plus utilisée est l’agneau, préparé sous toutes…
Jura : les vins aux quatre couleurs
Le Jura viticole jouit d’au moins 2 000 ans d’existence. Importateur au départ de ses propres vins, l’occupant romain y décela vite des prédispositions…
Les vins du Sud-Ouest qui comptent
Peu de Vignerons semblent motivés et intéressés par envoyer leurs échantillons, tout spécialement en Bergerac, Jurançon, Madiran et Gaillac, et je comprends…
Les vins d’Italie du sud et de la Sicile
Dès Naples, les amateurs de vins rustiques, fiers et authentiques, ne seront pas déçus, même si la production actuelle s’évapore vers de nombreux vins…
A chaque plat, ses vins ou à chaque vin, ses plats ?
A chaque plat, ses vins À l’apéritif Champagne (et Crémants de Saumur, d’Alsace…), Sauternes, Vins Doux Naturels et la plupart des vins blancs…
L’Encyclopédie mondiale des vins : aujourd’hui, R, comme Rheingau, Reuilly, Rabigato ou Raclet.
RABAT
Centre viticole du Maroc où l’on produit surtout des rosés friands, des vins “gris”. RABIGATO
Cépage blanc portugais, qui entre dans l’élaboration…
Bordeaux : la vraie qualité des millésimes
Le point sur les millésimes Pour les rouges – les grands : 2009, 2008, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1998, 1996, 1995, 1990, 1989, 1988, 1986,…
Deux ou trois choses sur les vins de Californie…
Le pays est grand et les conditions climatiques ne sont donc pas les mêmes à San Diego, au sud, ou à Mendocino, au nord. Pour mieux comprendre les vignobles…
La vigne et les sols des vignobles
La vigne vit. C’est l’une des plantes les plus diversifiées qui soient, et certainement celle qui a fait le plus rêver les hommes depuis l’Antiquité,…
Le point sur le Champagne !
Franchement, j’ai rarement eu autant de plaisir que cette année en débouchant ces cuvées champenoises. De la plus fantastique (Krug rosé, en l’occurrence)…
Les 260 nouveaux vignerons sélectionnés cette année
Quelque 2 000 producteurs, de toutes les régions, répondent à ma demande d’échantillons et m’adressent des milliers de bouteilles différentes (crus,…
