 
Incontestablement à la tête des Premiers Grands VinsClassés. Le Clos du Notaire provient d’un vignoble familial ayant appartenu au siècle dernier à Me Menard. Son gendre, Maître Henri Coutin, Notaire à Jonzac, a donné le nom de Crû des Notaires à ce vignoble qu’il a structuré et agrandi. Successeurs de Jacques Coutin, fils du notaire, les Charbonnier perpétuent depuis 1975 la notoriété et la qualité du Clos du Notaire Superbe Côtes-de-Bourgcuvée Notaris 2006, au nez de petits fruits cuits, qui allie puissance, typicité et souplesse, derobe grenat soutenu, très aromatique en bouche, aux tanins très équilibrés, classique et prometteur. Remarquable 2005, très bien élevé, exceptionnel millésime, tout en couleur et en matière, au nez subtil dominé par des arômes persistants de fumé, d’humus et de cerise noire, de bouche ample, de belle présence tannique, un grand vin. La cuvée Notaris 2004, au nez où s’entremêlent des notes d’épices et de fruits mûrs, est riche, d’une belle longueur, un vin puissant et harmonieux, avec ces notes de cassis et de réglisse en bouche, de charpente souple et structurée, de jolie garde. La cuvée Notaris 2003 est de robe intense, aux tanins à la fois riches et souples, très équilibrée, bien charnue, au nez dominé par les fruits rouges et la truffe, de bouche puissante. Le Côtes-de-Bourg 2008, de très belle robe d’un grenat profond, aux arômes de fruits rouges avec des notes fumées subtiles, un vin chaleureux. Remarquable 2007, un vin généreux, très aromatique, avec des tanins soyeux, de bouche dominée par des nuances persistantes de griotte, de cannelle et de fumé. Plus charnu, le 2006 est un vin comme on les aime, aux tanins très élégants mais riches également, de jolie robe grenat, d’une belle harmonie avec ces notes de petits fruits rouges mûrs, de bonne charpente. Beau 2005, corséet savoureux, aux tanins amples, soyeux et très bien équilibrés, un vin au nez intense (mûre, groseille, épices…), de bouche persistante, de belle garde. Très classique, le 2004 est puissant, de belle robe grenat, de très bonne base tannique, gras, très équilibrés, riche et charnu, au nez dominé par le cassis. Beau 2003, aux notes de fruits mûrs avec des nuances d’épices et de truffe en bouche, aux tanins bien présents. Le 2002 est d’une belle structure avec beaucoup d’élégance, aux senteurs de fruits, de cannelle et d’humus, bien structuré au nez comme en bouche. Le Clairet est savoureux, de bouche corsée et épicée. Formidable rapport qualité-prix-typicité.
(CÔTES-DE-BOURG)
Roland Charbonnier33710 Bourg-sur-Gironde Téléphone :05 57 68 44 36 Télécopie : 05 57 68 32 87 Email : infos@clos-du-notaire.fr Site : www.clos-du-notaire.fr |
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