Patrick Dussert-Gerber

Défendre une éthique, sinon rien

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Le Top Beaujolais

Les vins de Valérie et Pascal Dalais

Grande valeur sûre avec leur Beaujolais blanc Fleur Blanche Chardonnay 2006, une réussite, de jolie robe claire, au bouquet complexe où s’entremêlent des notes de noisette, d’abricot et de bruyère, un vin harmonieux, riche et fin à la fois avec juste ce qu’il faut d’acidité. Goûtez le Régnié Les Deux Clochers, aux arômes de fruits macérés et d’épices, riche, de belle teinte grenat, dense au nez comme en …

Georges et Franck Dubœuf

Toujours au sommet, naturellement. Georges Dubœuf et son fils, Franck, peuvent être fiers de leur réussite, jalousée, bien sûr, mais on sait que l’on n’a rien sans rien. La maison, créée en 1964 par Georges, est toujours la référence vraiment incontournable dans le Beaujolais (120 pays à l’export, 12 000 clients en France dont 100 grossistes et représentants servant la restauration, 1200 clients …

Domaine de la Combe au Loup

(CHIROUBLES)
Earl Méziat Père et Fils
Au Bourg
69115 Chiroubles
Téléphone :04 74 04 24 02
Télécopie : 04 74 69 14 07
Email : david.meziat@libertysurf.fr
Ou : www.meziat.com

Un domaine de 13 ha, où les vins sont issus pour majorité de très vieilles vignes (plus de 40 ans) plantées sur des coteaux granitiques, ce qui leur …

Au sommet, Gérard Brisson

Gérard BRISSON (MORGON)
M.Brisson
Domaine des Pillets Chemin des Romains
69910 Villié-Morgon
Téléphone :04 74 04 21 60
Télécopie : 04 74 69 15 28
Email : vin.brisson@wanadoo.fr
Site : www.gerard-brisson.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Gérard Brisson élève ce superbe Morgon Les Charmes La Louve 2006, de …

Coup de cœur pour le Brouilly des Michaud

Alain MICHAUD (BROUILLY)
Alain Michaud
Beauvoir
69220 Saint-Lager
Téléphone :04 74 66 84 29
Télécopie : 04 74 66 71 91
Email : alain.michaud17@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/alainmichaud
Site : www.alain-michaud.fr

Au sommet. Domaine de 13 ha dont 9 en appellation Brouilly, constitué pour 70 % par des vignes de …

Le beau Fleurie du Château du Chatelard

Château du CHATELARD (FLEURIE)
Isabelle et Sylvain Rosier

69220 Lancié
Téléphone :04 74 04 12 99
Télécopie : 04 74 69 86 17
Email : vinduchato@aol.com
Ou : www.vins-du-beaujolais.com/chateauduchatelard

Un domaine de 22 ha. Remarquable Fleurie Les Vieux Granits 2007 (vignes de 30 à 75 ans et élevage sur lies de 8 mois), une cuvée …

Saint-Amour Domaine des Duc

Domaine des DUC (SAINT-AMOUR)
Laurent et Pascal Duc
La Piat
71570 Saint-Amour Bellevue
Téléphone :03 85 37 10 08
Télécopie : 03 85 36 55 75
Email : domainedesduc@free.fr

Des terroirs aux sols caillouteux et schisteux donnent ce Saint-Amour 2006, coloré, avec des connotations de fraise des bois et d’épices, tout en bouche, un …

Un Chiroubles de haute volée

Domaine Émile CHEYSSON (CHIROUBLES)
Régisseur : Jean-Pierre Large
Clos Les Farges
69115 Chiroubles
Téléphone :04 74 04 22 02
Télécopie : 04 74 69 14 16
Email : dcheysson@terre-net.fr

Un domaine familial de 26 ha fondé en 1870. Coup de cœur pour ce Chiroubles cuvée Traditionnelle 2006, issu en majorité de vignes de coteaux …

Un Beaujolais pour le plaisir

Maison Jean BARONNAT
Jean-Jacques Baronnat
491, route de Lacenas 69400 Gleizé
Tél. 04 74 68 59 20
Fax. 04 74 62 19 21
Incontestablement au sommet. Ici, on a pour devise “Le respect du vin”. Jean-Jacques Baronnat dirige cette maison familiale de négoce, créée il y a plus de 100 ans par son grand-père, alors producteur en Beaujolais. Il signe un Beaujolais 2006 comme on les aime, franc, fruité, souple et …

Domaine Champagnon

Domaine familial dirigé par les deux frères, Patrick et Jean-Yves qui représentent la troisième génération (le père est toujours présent pour recevoir les clients). Le domaine compte 16 ha, la récolte se fait manuellement et la vinification de façon traditionnelle. Beau Chénas 2007, issu d’une vinification traditionnelle de 6 à 8 jours (élevage en foudres de bois), racé, de robe violacée, parfumé (cassis, poivre et …

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Les meilleurs vins de Bordeaux

SAUTERNES Château FILHOT 9 février 2012
Château FILHOT (SAUTERNES)Comte Gabriel de Vaucelles33210 SauternesTéléphone :05 56 76 61 09Télécopie : 05 56 76 67 91Email : filhot@filhot.comSite : www.filhot.comÀ la tête des Premiers Grands Vins Classés. On le comprend avec ce Sauternes 2008, de bouche complexe (abricot confit), harmonieux, onctueux, de robeintense, aux senteurs persistantes de miel, de […]
HAUT-MEDOC Château SAINT-AHON 2 février 2012
Château SAINT-AHON (HAUT-MÉDOC)Françoise et Nicolas Chodron de CourcelCaychac33290 BlanquefortTéléphone :05 56 35 06 45Télécopie : 05 56 35 87 16Email : info@saintahon.comSite : www.vinsdusiecle.com/chateausaintahonSite : www.saintahon.comPropriété de Charles de Montesquieu au XVIII siècle, le Château Saint Ahon, est l'un des cinq derniers domaines viti […]

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CHAMPAGNE THIERCELIN 9 février 2012
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CHAMPAGNE PETITJEAN-PIENNE 2 février 2012
PETITJEAN-PIENNE Denis Petitjean4, allée des Bouleaux51530 CramantTéléphone :03 26 57 58 26Télécopie : 03 26 57 00 68Email : petitjean.pienne@wanadoo.frSite : www.champagnepetitjean-pienne.frTout en continuant à travailler avec son père, c'est en 1981 que Denis Petitjean crée sa propre exploitation avec sa femme Dominique, Depuis 2004, ils sont rejoints […]

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