“Ma volonté est de poursuivre et d’accélérer la démarche initiée par Jean-François Mau il y a quatre ans, nous précise Philippe Laquèche, à savoir, la montée en gamme d’Yvon Mau en développant notre portefeuilles d’allocations de Grands Crus. Aujourd’hui, le secteur Grands Vins Yvon Mau représente 25% de notre activité. Nous allons accélérer notre croissance dans ce secteur, pour répondre à la forte demande des acheteurs étrangers qui apprécient beaucoup nos grands vins de Bordeaux, en Asie, en Chine, à Macao, Hong Kong, Taiwan, en Corée du Sud, au Japon et en Amérique Latine, notamment.
Les propriétaires de grands crus peuvent aujourd’hui bénéficier de notre vaste réseau de distribution mondiale apporté par notre maison-mère Freixenet qui est présente dans plus de 150 pays.
C’est un atout majeur. Il faut savoir que le groupe Freixenet est leader mondial dans les vins effervescents mais développe également une vraie politique de vins tranquilles (45% du C.A..). Ils sont propriétaires de wineries aux États-Unis et en Australie, de Bodegas en Espagne et de vignobles en France, en Bordeaux et Champagne. Freixenet a démontré sa forte implication dans la production et la distribution des vins. Nous sommes aussi très présents grâce aux nombreux bureaux Freixenet qui servent de relais actifs aux quatre coins du monde où nos distributeurs ont été implantés depuis fort longtemps, c’est vrai sur tout le continent américain, en Asie ou en Amérique du sud (Argentine, Brésil…), mais encore au Mexique, où nous sommes très actifs pour diffuser nos Grands Crus dans toute l’Amérique centrale, particulièrement dans les régions touristiques (Barbade, Saint-Domingue, St-Barth, St-Martin…) et aussi dans la “vielle Europe”.
Si Yvon Mau est connu en France comme acteur de la grande distribution, nous sommes de même un acteur de choix dans le secteur traditionnel et présents dans plus de 10% de la restauration française étoilée. Bien que la moitié de notre chiffre d’affaires soit réalisé à l’export, nous développons aussi une activité de ventes de grands vins aux particuliers, par correspondance, et via Internet avec notre site Mondovino, une façon de répondre très rapidement à la demande d’amateurs de grands crus.
Jean-Christophe Mau est notre acheteur des grands crus pour Yvon Mau Diffusion, il est lui-même propriétaire de vignobles dans le Médoc au Château Preuillac et de Château Brown en Pessac-Léognan, et producteur de beaux vins.
La force financière représentée par le groupe Freixenet apporte beaucoup de solidité, de poids à toutes nos actions, nous répondons aux demandes commerciales des propriétés qui nous font confiance avec un sens de l’éthique et une relation de confiance propre à Yvon Mau, instauré par Jean-François Mau et aujourd’hui par son fils. Je suis donc très heureux de donner de l’ampleur à ce développement dans une structure capable de répondre à une demande mondiale.”
YVON MAU
La société Yvon Mau contrôlée depuis 2001 par le groupe catalan Freixenet, 9e groupe mondial viticole, est l’une des plus importantes sur la place de Bordeaux. L’entreprise de 240 salariés avec un chiffre d’affaires de 96 millions d’euros en 2006. Créée en 1897, la maison Mau s’inscrit fortement dans l’histoire bordelaise et perdure grâce à son esprit novateur et précurseur.
– Une légitimité confortée par sa gamme “Crus Classiques” (Château Ducla en Entre-Deux-Mers et Bordeaux, et Château Preuillac en Médoc), et l’acquisition en 2004 de la société Grands Crus Diffusion spécialisée dans la vente de vins de prestige aux particuliers, restaurateurs via notamment le site Mondovino.com.
– Les vins de marque représentent le tiers du chiffre d’affaires et demeurent le fer de lance de la démarche qualité Yvon Mau qui a su devancer les attentes des consommateurs. Premius Bordeaux, la marque phare, Cellier Yvecourt (5,5 millions de cols), numéro un des Bordeaux rosé et Seigneur Bergerac, marque leader en vin de Bergerac.
– Le Club des Producteurs représente bien l’esprit de partenariat que Yvon Mau entretient avec plus de 80 viticulteurs passionnés. Plus de 1000 hectares de vignobles sélectionnés sur lesquels les vignerons s’engagent à respecter un cahier des charges strict afin de produire des vins de qualité tout en préservant l’environnement.
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