Patrick Dussert-Gerber

Défendre une éthique, sinon rien
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Meursault et Volnay d’Antonin Guyon

La politique, c’est bien, le plaisir, c’est mieux : deux Premiers Crus vraiment formidables du Domaine Antonin Guyon : ce Meursault Charmes 2004, où le musc rejoint la narcisse, d’une grande longueur en bouche, sec et suave à la fois, encore bien jeune comme ce Volnay Clos des Chênes 2002 (petits fruits cuits, humus, note de poivre en finale), savouré sur du veau. Chapeau, donc.

Voir aussi : http://www.millesimes.fr/domaine.php?id=719

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Ecrit il y a in A chaud and Dégustations 3 years, 4 months à 19:13.

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