CÔTE-RÔTIE
Domaine Louis DREVON
Domaine de Rosiers
3, rue des Moutonnes 69420 Ampuis
Tél. 04 74 56 11 38 et 06 09 85 83 62
Fax. 04 74 56 13 00
e-mail : domainederosiersdrevon@vinsdusiecle.com
www.vinsdusiecle.com/domainederosiersdrevon
Incontestablement à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine de 7 ha. Splendide Côte-Rôtie 2005 (97% Syrah et 3% Viognier), issu de cuvaison longue puis élevé au minimum 15 mois en fûts de chêne, un grand vin puissant et complexe, au nez à la fois intense et subtil où s’entremêlent les fruits rouges bien mûrs (pruneau) et une touche d’épices caractéristique, typé, de bouche savoureuse, de grande évolution. Beau 2004, à la robe sombre, au nez dominé par les petits fruits noirs (cassis) et la truffe, de bonne base tannique, gras, aux connotations caractéristiques d’épices et de sous-bois en bouche, un vin bien corsé. Le 2000 est superbe, aux arômes de fruits macérés et d’épices, riche, de belle teinte grenat, dense et puissant au nez comme en bouche, avec une finale complexe, parfait sur une cuisine relevée.
Vignobles LEVET
Gaec Vignobles Levet
26, boulevard les Allées 69420 Ampuis
RN 86 (face au clocher)
Tél. 04 74 56 15 39
Fax. 04 74 56 19 75
e-mail : bernard.levet@free.fr
www.vigneron-independant.com
Créé en 1929, un domaine d’environ 4 ha sur des coteaux abrupts en terrasses, le sol est d’origine granitique recouvert de micaschiste et de gneiss, les vignes ont 50 ans et le cépage est la Syrah. Les vins sont élevés en moyenne 2 ans en fûts de chêne. Vous aimerez comme nous ce Côte-Rôtie 2004, coloré, au nez de fruits macérés (cerise, mûre), de bouche à la fois puissante et ronde, non encore à maturité, bien sûr. Le 2004 est de belle intensité, aux arômes de fruits rouges cuits et d’épices, d’une belle charpente, aux tanins puissants, d’excellente garde.
CORNAS
Marcel JUGE
Place de la Salle-des-Fêtes 07130 Cornas
Tél. 04 75 40 36 68
Fax. 04 75 40 30 05
On élève ici 2 Cornas exceptionnels, les cuvées C et SC : l’une, cuvée de demi-coteau, tannique et fruitée, pour un vieillissement relativement rapide (5 ans) et l’autre, cuvée de pur coteau, issue de vignes en terrasses, chargée en tanins, de longue garde. Ce Cornas cuvée C 2004 est marqué par son terroir, un vin gras et parfumé, de très bonne bouche, aux connotations de cassis et de poivre, alliant couleur et matière, d’une jolie finale épicée, d’excellente évolution. Ample et solide, le Cornas Cuvée SC est un vin de robe grenat, aux notes discrètes de sous-bois et de mûre, de bouche puissante et soyeuse, un vin ample, très typé et d’excellente garde.
Voir le Classement 2008
